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555克 吴中最重“蟹王”出炉 “蟹王争霸赛”在东山上演

时间:2017-11-12 09:31:32 来源:引力播

  今天(11月11日)下午,“秋游吴中 魅力东山”第二届“珠江杯”太湖蟹王比赛在东山镇电商产业园举行。经过一场精彩的“斗蟹”比赛,最终,一对555克的雄蟹和320克的雌蟹夺得“2017年太湖蟹王蟹后”称号。值得一提的是,今年“太湖蟹王”也是吴中太湖大闸蟹有史以来的最重纪录。 吴中区是太湖蟹的主产区,养殖面积近九万亩,今年产量达6500吨,其中东山镇养殖面积与产量占比在八成左右。今秋太湖蟹上市以来,吴中区深挖蟹元素,做足蟹文章,彰显蟹文化,通过螃蟹搭台,让农业、旅游、文化共唱一台大戏,打响太湖蟹品牌,做强太湖蟹产业,助推全域旅游新发展。

  作为吴中太湖蟹文化旅游节中的重要系列活动之一,每到深秋,“名蟹评比赛”、“蟹王争霸赛”等活动都会在东山镇上演。

  名蟹评比活动吸引了十余家太湖蟹养殖企业、合作社参赛,专家评委以对太湖蟹的活体外观、活跃度、饱满度、熟体外观、口感口味、膏和黄丰满度等7大方面评判,最终评选出最佳品质奖4家、优胜奖6家。

  “蟹王争霸赛”将整个活动推向了高潮。工作人员经过比赛资格鉴定、计量等一系列比赛流程,评比出了2017年的“太湖蟹王”为555克,“蟹后”320克。其中,重达555克的“蟹王”不仅是“蟹王争霸赛”的“历年之最”,同时也是太湖大闸蟹的最高纪录。据悉,2011年10月11日,苏州市吴中区信联生态养殖专业合作社负责人秦雪荣在自家围网内捕到一只重达约1斤1两(545克)的雄蟹,这个纪录终于被打破了。 此外,当天,“魅力东山”平台正式上线,成为我市范围内首个一镇一品电视专属平台。除了日常的电视功能外,居民比较关注的东山农业、旅游、政务信息、党建、便民服务等都可以清晰看到。经过平台模块的不断开发完善,将来还能通过美丽乡村监控平台看到全镇的角角落落,共同参与到环境治理中来,党员可以通过电视跟社区党支部取得联系,参加培训直播或视频会议。据统计,使用高清机顶盒接入“魅力东山”平台的用户已达14000余户,占全镇总用户的66%,2018年底将实现全覆盖。(苏报融媒记者 范易)

(责编:丁静芳)

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