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关系到每个苏州人!针对食用农产品安全 苏州又出新招

时间:2017-12-06 15:28:57 来源:苏州新闻

  名城苏州网讯 食品安全关系到每个人,特别是食用农产品的安全,更是关系到小伙伴们的一日三餐。

  今天上午,“苏州市食用农产品批发市场销售质量安全监管平台”正式上线。

  为什么要建这个平台?

  “苏州市食用农产品批发市场销售质量安全监管平台”是苏州市2017年实事项目“苏州市食用农产品批发市场销售质量安全监管体系建设”的重要内容,平台的上线使用标志着项目已基本建成。

  80%以上大宗食用农产品来源可溯、去向可查

  该项目实现了建成以监管部门、市场主办方、进场经营户三方责任为核心内容,以市级监管平台、批发市场交易平台两级食用农产品质量跟踪系统为主架构,食用农产品批发市场快检系统为技术支撑的整体监管体系的建设目标。

  通过运用互联网+大数据的信息化手段,目前食用农产品二维码追溯功能已覆盖我市一、二级批发市场,以及主城区10家农贸市场。市民在购买食用农产品时可通过扫描摊位公示的二维码,全面了解所购食材的来源及检测情况。

  检测项目覆盖了十大类食用农产品的40个主要项目

  项目建设在抓质量跟踪的同时,重点强化了质量监管,开展了快检室提档升级工作。南环桥批发市场快检室日快检量从建设前的200批次增加到450批次,检测项目从40项增加到50项,实现了除已有来源证明或自带检测信息的大宗食用农产品快检全覆盖。

  其他各市、区二级批发市场快检室每日快检量也提升至不少于100批次,检测项目覆盖了十大类食用农产品的40个主要项目。

  3511家食用农产品经营户纳入信息化管理

  自7月底项目运行以来,南环桥批发市场和各市、区7家二级批发市场的3511家食用农产品经营户纳入了信息化管理。

  市级监管平台和南环桥批发市场交易平台通过专家验收评审,各项功能、指标均达到项目建设要求。各市、区批发市场交易终端将陆续配置到位,张家港、昆山、太仓、高新区正在完成招标程序,常熟、吴江、工业园区已开始向市级监管平台上传数据,姑苏区试点农贸市场向社会公示食用农产品监管信息。

  平均合格率提升至98.5%

  截至目前,全市已累计产生进货数据15.64万批次,销货数据67万批次,快检数据6.29万批次,平均合格率提升至98.5%,有效阻挡了问题食用农产品的流入。

  监管体系的综合效能得到国内专家的高度评价,创新示范效果在全省乃至全国走在了前列。

  据悉,市食药监局计划进一步延伸监管链条,完善体系功能。横向,向地产食用农产品,向社会公众,向监测预警拓展,纵向,向流通、生产、餐饮全环节落地延伸,从而进一步提高监管体系在食用农产品消费全过程中的风险预警、处置的综合防控能力。力争将全市农批、农贸、商超、生产、餐饮等475家涉农单位近5000户经营户纳入体系的信息化监管。

  这项工作正在申请2018年的政府实事项目。苏州市食药监局将经过三到五年的努力,力争打造出食用农产品“区域性网络化”监管的苏州品牌,把苏州建设成为食品安全的一块高地,一处食品消费的人间天堂。

(责编:耿 雅萍)

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