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9个小时 记录苏州东山碧螺春采拣炒全过程[苏州]

来源:苏州市旅游局 2018-09-20 14:15:01

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  ▲ 采

  刺绣和园林,昆曲和苏帮菜,都称得上是苏州的代名词,今天陶老师这篇碧螺春也是。生为一株洞庭碧螺春,不停吸收果的芬芳、花的香气、太湖水气的氤氲、东西山日照的精华,吸收了这么多的灵气才能称得上好。今天跟着老杨师傅来采、拣、炒,来品品这明前碧螺春,感受一下江南最淳朴本真的一面。

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