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跌至8元/斤!小龙虾便宜便宜了谁?
时间:2020-05-23 18:56:12 来源:融媒太仓

  又开始了!又开始了!

  太仓人心心念念的小龙虾又可以盘起来了。

  与往年不同的是,今年吃货们有口福了因为小龙虾价格降了!

  市场:小龙虾价格“大跳水”

  为了给吃货们打探“情报”,小编来到了太仓农副食品城。成箱的鲜活小龙虾已被摆放至摊位最显眼的位置,小龙虾的价格与重量、个头成正比,价格大致在8元-13元/斤。

  不同档位的龙虾价格虽然相差不大,都很亲民,但是小龙虾个头差得还挺多的。

  8元/斤的小龙虾,长度大致在7.5cm左右。

  13元/斤的小龙虾,长度大致在11cm左右。

  不仅仅是大型农贸市场,太仓不少超市零售的小龙虾也在纷纷降价,以大润发为例,鲜活小龙虾每斤单价从24元跌至19元。

  探因:为何价格降了这么多?

  产量提高,供货增多。小龙虾价格大跳水,主要还是受供求关系影响。小龙虾属于季节性食材,每年价格都呈“V”字形走势,5月底至6月初正处于价格低谷时期。

  其实,小龙虾降价早就有迹可循。2018年小龙虾需求量井喷,刺激了终端市场小龙虾零售价,2019年各地的养殖面积大幅增加、产量过剩,加之受今年疫情影响,价格下降这么多也就不奇怪了。

  依旧是今夏最火!

  入夏后,太仓的夜晚再一次被小龙虾的香气填满。与家人朋友一起去大排档或在自家小院,喝喝啤酒,吃吃小龙虾,这样的生活太美好了!

  蒜泥、麻辣、蛋黄、冰镇、十三香……各种口味的小龙虾依旧是太仓人的心头好。这一场“红色风暴”波及范围广、持续时间长,再一次成为点亮太仓夜经济的最火IP!

  提醒:小龙虾好吃,但别贪多!

  尽管现在小龙虾价格便宜且味道鲜美,但是不可食用过量。由于其蛋白质含量高,过敏人群需慎食。外壳、内脏和鳃中含有重金属,市民需避免食用!

  融媒体记者 :苏茜 见习记者:郑天赐 文/图 

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