眼下苏州市民菜篮子中，湖州大档笋占比达到七成。据了解，春笋上市初期主要以浙江上虞货源为主，清明前后转为湖州的大档笋、雷笋。批发均价由上市初期的每斤9元，跌到目前的1.15元，跌幅达87.22%。业内人士表示，接下来，浙江遂昌、临安等地春笋也将陆续上市，销售高峰日销量预计可达200吨。

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