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据摊主周先生介绍,现在摊位上的螃蟹是市场上最早上市的一批“六月黄”,但是由于养殖、运输成本高,目前“六月黄”的价格稍高,销售量不大。到农历五月底、六月初,“六月黄”会大量上市,届时价格可能会有所下降。“我这里是昨天开始卖的,一天卖200只左右。按照个头大小,每500克35元至45元不等。”周先生还说,“六月黄”现在的肉还不多,主要是吃蟹黄的鲜味。顾客挑选“六月黄”时,建议看蟹身和蟹肚,蟹身较胀的表示肉较多,蟹肚透着黄色的表示蟹膏多。
(责编:吴昊)