俗话说：“秋吃水八仙，赛过小神仙.”

金风送爽时节，茭白、莲藕、水红菱等“水八仙”持续热售，成为苏州人餐桌上常见的美味佳肴。

深受喜爱的本地零食茨菰片也已上市，而热销数月的鸡头米却将悄然下市。

近日，看苏州记者来到葑门横街实地探访今年秋天“水八仙”的销售情况。

吴门水乡，苏州的水生作物丰富，品种之多位于全国之首。“水八仙”，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。

来到葑门老街的入口，沿街商铺里正在售卖的鸡头米，一颗颗白玉似的“圆胖子”无声地诉说着秋收的喜悦。看苏州记者了解到，经过两个月的热销，现在鸡头米已经到了要下市的时候，价格也比两个月前要“友好”许多，基本都是90元至105元一斤不等。

（责编：吴昊）