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赶紧找个罐子,把苏州这满街的香气存起来! [苏州]

来源:情调苏州 2021-10-27 15:23:44

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苏州人吃桂花的方法分两派

一种是把新鲜桂花收集起来晒干储存

小时候就常看外婆在桂花树下铺报纸

等着成熟的桂花自己落下来

简单筛去杂的、坏的,在阳光下晒两天

最后装进罐子里,干桂花就做好了

在各类点心菜肴上撒一些,点缀増香

(责编:吴昊)

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