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猪肉价格高位回落 苏城节日市场量足价优
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(2008-9-4 10:41)
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名城网讯（记者 方言）中秋、国庆日益临近，市场猪肉价格和供应会如何呢？今天（9月4日），记者从苏州市南环桥市场和部分农贸市场上了解到，目前，苏州市场上的猪肉价格呈现出高位回落盘整的态势，苏州市南环桥市场的本地白条肉批发价创下了今年以来的新低。
苏州市南环桥市场是苏州市区猪肉的最大供应方，占苏州市区猪肉供应量的一半以上。记者获悉，今天苏州市南环桥市场本地白条肉批发价为8.3元/斤，这个价格是今年苏州市区猪肉的最低价格，比起今年3月上旬苏州市区白条肉批发价11.5元/斤最高价，今天的猪肉价格整整跌落了3.2元，降幅超过了27%。
据了解，苏州市区今年的猪肉价格于今年3月上旬达到了最高价，生猪收购均价和白肉批发均价分别为880-910元/100斤和11.5元/斤。苏州市贸易局8月最新统计数字显示，苏州市区8月生猪收购均价和白肉批发均价分别为714元/100斤和8.73元/斤。从这个最新统计数字上，可以看出苏州市区猪肉价格已从高位出现明显回落。据苏州市南环桥市场有限公司办公室主任韩涛介绍，从今年4月开始，苏州市区猪肉价格就开始出现回落，至今年7月，白肉批发价跌破9元/斤，此后一直在8.5元/斤徘徊。
苏州市贸易局和苏州市南环桥市场有关人士均认为，苏州市区猪肉价格出现高位回落盘整，主要得益于国家对生猪生产扶持政策的实施和生猪疫情的有效防治，提高了农民的养猪积极性，生猪上市量增加了。目前，苏州市南环桥市场日供猪2500头，比去年增加了13%左右。同时，上述人士也认为，基于养猪刚性成本大幅提高，猪肉价格要回到以往低价时代是不现实的。
中秋、国庆就在眼前了，苏州市南环桥市场有限公司办公室主任韩涛说，“两节”期间苏州市区猪肉的供应是比较充足的，猪肉价格会在目前水平上盘整，白条肉批发价会稳定在8.5元/斤左右。
(肖平编辑)
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