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东太湖网围近3/4面积要取消 明年大闸蟹价格可能涨两成
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(2008-10-14 15:03)
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苏州将对东太湖网围进行大力整治，年底以前近3/4的网围面积将要被取消。在苏州市召开的整治工作动员大会上，苏州市长阎立要求确保到今年底，东太湖网围养殖的面积一次性压缩到4.5万亩。有人说，这是拯救东太湖的时候了。
“蓝藻事件”引起关注太湖养殖问题
无锡的一场“蓝藻暴发”事件，曾引起苏州的高度紧张，更给苏州太湖的大闸蟹市场带来较大影响，尽管有权威的声音鉴定了太湖大闸蟹没有受到蓝藻事件的污染。但是网围养殖大闸蟹已经引起多方关注。中科院南京地理与湖泊研究所研究员张路目前表示，由于十多年来日益扩张的网围养殖，给东太湖湖区生态系统造成了强大的压力。仅大闸蟹的广泛养殖，就使太湖生物品种日趋单一，一定程度上破坏了原来的生态结构。
而大量生物残体沉积于湖底进一步促进了沼泽化，据调查，东太湖如今42.8%的湖面已成为沼泽，39.5%的湖区正在向沼泽演变，无沼泽的湖区仅占湖区面积的17.7%。
在位于苏州吴江市、吴中区的一些太湖水域现场，大片芦苇及水生植物迎风摇曳。一眼望不到边的太湖大闸蟹网围养殖场颇为壮观。“过段时间，这里会弥漫一股臭气。”中科院南京地理与湖泊研究所一位研究员认为，网围养殖投放的大量饵料.残饵积沉湖底，变成水中有害藻类生长的肥料，会使水质的富营养化更加严重。此外螃蟹排泄物会对水质造成不良影响。
去冬今春，苏州对西太湖网围进行了全面整治，省、市、县共投入专项资金近1亿元.仅用52天时间，就将2.64万亩网围全部拆除。而东太湖是太湖流域的主要行洪通道之一，也是太湖东部地区以及上海的主要水源区，因此，在防洪、供水、生态保护方面也有着很高的要求。西太湖人工养殖网围全部拆除后，原2.6万亩养殖水域的生态环境急需进行修复。为此，去年以来太湖渔业管理部门在湖区放流花白鲢、大银鱼等，构成净化太湖水质、防治水污染的生物链。“压缩太湖网围养殖面积的趋势绝对不会变”，太湖渔业管理委员会有关人士坚定地说。其实，早在10年前，国家在启动太湖水污染防治攻坚战中，就把大力压减密度网围养殖作为太湖治污的一项重要考核目标。
口福和钱包，都得让位于水环境
根据苏州东太湖网围整治工作动员大会信息，到今年底前，东太湖网围养殖的面积将从目前的近17万亩一次性压缩到4.5万亩，为打好太湖水污染治理攻坚战，以及今后加强该水域的生态化修复打下基础。
东太湖是太湖流域的主要行洪通道之一，也是太湖流域淀泖区、杭嘉湖东片以及上海市的主要水源区，具有流域防洪、供水、生态保护、水产养殖等多种功能。因其湖浅、水清、风浪和水位变幅小，近年来已成为网围养殖的主要区域，现有养殖户3619户，网围面积近17万亩。昨天，东太湖网围整治工作进入实质性运转后，有关部门将对东太湖养殖水域进行全面清理，清退非本地、非专业渔民养殖户，妥善安置本地专业渔民养殖户;到今年底前，东太湖网围养殖的面积一次性压缩到4.5万亩，比目前减少7成多。根据江苏省太湖渔业管理委员会办公室信息。太湖蟹养殖面积将大规模压缩，到明年太湖大闸蟹的产量将从原来的8000多吨，削减到3000来吨，届时太湖蟹价格会有所上涨。一位业界人士认为，“估计涨个两成没有问题，毕竟成本也提高了。”
与此同时，与太湖一衣带水的阳澄湖作为大闸蟹养殖盛产基地，也将为太湖水质“瘦身”。有人说，阳澄湖大闸蟹满足了无数食客的口福，也使当地蟹农富了腰包。然而，去年太湖蓝藻暴发引起水危机，使苏州人认识到，口福和钱包，都得让位于水环境。于是，今年以来，大规模缩减网围养殖大闸蟹的整治工程，在未受蓝藻干扰的阳澄湖展开：从最高的14.2万亩、去年的8.06万亩减到如今的3.2万亩。谈起“瘦身”，阳澄湖渔管委办公室副主任、苏州9市阳澄湖大阑蟹行业协会会长杨维龙十分激动。他说，阳澄湖是个面积为18万亩的内陆湖泊，2002年左右网围养殖面积曾高达14.2万亩。近几年，阳澄湖也是年年瘦身，但今年是减得最多的一次，也是瘦得最漂亮的一次。
上海水产大学的专家团队，在对阳澄湖把脉后曾得出结论：养殖面积不超过湖面面积的20%，就不会对水面造成二次污染，并能改善和修复水质。对养殖是否会造成富营养问题，杨维龙解释道，“过度养殖不可取，而适度养殖不但不破坏水质，还能优化水质。如采取生态养殖，即用螺蛳、花白鲢、小鱼、水草等做饵料。可以防止湖泊沼泽化，维持生态平衡。”
产量下来了。大闸蟹质量上去了
在整治工作动员大会上，苏州市长阎立要求东太湖网围养殖的面积一次性压缩到4.5万亩，对于本地专业渔民养殖户要妥善安置，对非本地、非专业渔民养殖户要清退。据介绍，相关部门将在下个月完成与养殖户的协议签订工作，明年3月底前，完成所有专业渔民的安置工作。
网围养殖面积的减少，明年太湖大闸蟹的产量也将大量减少。但是太湖渔业的主管部门——江苏省太湖渔业管理委员会办公室已经在提前考虑严格遵循“绿色、生态、高效”的科学发展原则，改变了追求养殖规模、加大饲料投入等传统的方式方法，通过与大专院校和科研院所配合，精心研究，深入探索，建立了“小面积、精细化、高科技”的适合太湖特色的科学养殖模式。
经过调查发现，网围养殖面积一次性压减到4.5万亩，并统一集中在最适宜发展养殖的东太湖水域，既便于集约化管理，又可以形成太湖优质大闸蟹生产的规模化效应。在不影响行洪泄洪和沿湖饮用水质的前提下，通过GPS卫星遥感定位，确定规范化养殖区域的精确方位。养殖区按照每个小区10户养殖户，每个小区之间间隔统一为60米，小区内每个养殖户网围之间间隔统一为3米。规划的养殖区按照“拉框成方，隔距成行，立桩成线，围区成景”的标准进行建造。同时，将所有养殖户的详细信息统一登记，建立专门的网围养殖数据库，实行信息化管理。单位养殖面积缩小后，必须在增大规格、提升品质上下功夫。为此，太湖大力倡导选用优质原种蟹苗、控制投放苗种数量、减少外源性饲料投放、大量种植养殖用水草、套养花白鲢等饵料鱼类、投放螺蛳贝类等底栖生物等一系列科学手段。同时，组织所有养殖户建立塘口记录，形成了养殖管理的可追溯制度。
王彪
(xinyu摘自现代快报)
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