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　　三德利皱纱汤包馆

　　西中市美食

　　三德利皱纱汤包馆也是西中市一带的老店了。这家店之前开在阊门内下塘张广桥附近，那时候店里主要卖生煎包。后来搬到了西中市主街上，开始主推皱纱汤包。

　　皱纱汤包，又名“绉纱汤包”，因汤包的皮子形同绉纱而得名。绉纱是古代的纱织物，这种纱表面自然绉缩而显得凹凸不平，虽然细薄，却给人一种厚实感。

（责编：吴昊）