锅中的汤色渐渐呈现浓厚的奶黄色，鱼的精华都化在了面汤中，自然是鲜美异常了。而且整个吊汤的过程中不加任何的调味料，呈现出的就是湖鲜的原汁原味。

（责编：吴昊）