上周写了苏州人吃腌腊肉的情怀

很多朋友来留言说

过去吃咸肉之类单纯是因为储藏条件不佳

以及时代环境下的食物短缺

过年难得一条肉

只能腌了风干以求多吃些时日

但到了如今这个时代

保存和供给已经不再是问题

那么追求腌腊口味的缘由也只能是因为“好吃”

（责编：吴昊）