海边的鱼干也是这个道理

过去晒鱼干是因为捕捞量大卖不完的紧急处理手段

如今保存这些海鲜的技术突飞猛进

依旧保持晒鱼干的习惯

一部分的原因也是因为那种被时间凝练的味道

（责编：吴昊）