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还有苏帮菜非遗大师汪成老爷子的半月斋,前阵子在他家吃着一盒猪油糕。这可是童年记忆啊,热吃是万万舍不得的,为的是冷了再回锅油煎!表面焦脆,内里软糯微咸,再加上化开的猪油......每一个小时候吃过煎猪油糕的小伙伴一定知道那有多香!
(责编:吴昊)