说起苏州的糕团，你会想到方方正正、甜蜜蜜，一个个肚子里藏着各种美味馅料的糕点。

　　它可倒好！直接就露馅了！还一副无所畏惧你们尽管来吃的姿态。

　　炒肉馅团子，说的就是你！告诉各位吃货一个好消息！炒肉馅团子悄悄上市啦！

　　这几天，名城君在苏州跑了一圈发现，炒肉馅团子已经在多家糕团店悄悄上市。

　　你可别小瞧了这时令团子，不少苏州人为了这口“心头好”等了大半年，有的可爱吃货从3月份就开始犯馋啦！

　　苏州某糕团店负责人张老板：3月份就有很多人来问有没有炒肉馅团子了，大家都很想吃，我们索性4月底就开始售卖了。

　　今年炒肉馅团子的价格为4元/只，张老板告诉小编，每天早上七八点，门口的队伍就要排起来了，周末人更多。

　　苏州某糕团店负责人张老板：最多的时候我们一天能卖出3000-4000只炒肉馅团子。一般上午就会卖完，想见到它得早点来！

　　别看炒肉馅团子白白胖胖，憨态尽显，制作起来可“精致”地很呐。

　　说到炒肉陷团子的制作方式，张老板用了最复杂，最讲究来形容。

　　要说它的特别之处，在于肚子里藏了6种时鲜美味，炒肉馅团子的馅料有三荤三素六样，三荤是虾仁、鲜肉和开洋，三素是扁尖、木耳以及黄花菜。

　　将肉末、开洋和素菜炒好后，一起包进熟面皮中。

　　虾仁在油里溜一下，再轻轻播撒在团子顶部中央，晶莹剔透。

　　最后再淋上秘制汤汁，就大功告成啦，一定要现吃现浇哦~

　　刚做好的炒肉馅团子柔软粘润，一口咬下去汤汁溢满口腔，笋丁又大又脆皮儿不粘牙，很有嚼劲。

　　满口的时鲜货，简直是把整个夏天的滋味都吃进了嘴里，炒肉馅团子讲究一个现做现卖现吃，糕团店会在顾客光临时现场制作，如果你要打包带走，临走时店员还会给你装上一袋卤汁包，教你吃的时候再淋上满满的仪式感。