每年7~8月，苏州吃六月黄的地方特别多，但凡是做苏帮菜的馆子基本都能品尝到，而且口味做法也不少，即便是去菜场自己买了回家烧也不复杂，面拖、炒毛豆、配咸肉清蒸都是极好的选择，所谓“应季食材抢先与蟹黄有染，图的就是一个鲜味。”正是对六月黄最好的描述。

（责编：邓本奇）