昨天(11月10日),记者走访太湖边多个草莓园了解到,大棚内草莓花已集中盛开,首批地产草莓将在下月成熟,供应市场。目前,已有果农将极少量早熟草莓寄给老顾客“尝鲜”,而大部分种植户正处于花期精细化管理阶段,为月底的采摘做最后准备。
在吴中区临湖镇的梦享家农园,室外气温已低,草莓大棚内则保持着适宜的温度。放眼望去,白色草莓花在绿叶间成片开放。该农园负责人孙先生正逐一查看植株长势和土壤湿度。“现在是开花坐果的关键期,温度和湿度的控制必须精确到天,这直接关系到后期的果实品质。”他所检查的内容颇为细致,不仅要看温湿计的读数,还要及时去除多余的匍匐茎,以保证营养集中供给,他今年种植了红颜、芊雪、梦之遥、建德白露等品种,期待今年有好的收成。孙先生每天检查一遍所有大棚的情况已是固定工作。他也会随手拍下草莓花的生长状态发到朋友圈,既是记录,也是向等待了一年的老顾客们进行上市预告。
随着草莓季临近,该农园所在的临湖镇东吴村也已部署了配套的准备工作。记者从村委会了解到,为迎接采摘旺季,村内已提前启动了环境整治行动。目前,连接各采摘园的村级道路两侧环境已完成集中清理,以保障采摘期开始后,为前来体验的市民提供整洁有序的村容环境。
当下,不仅有草莓花盛开,位于胥口镇的太湖草莓园,已有极早的果实出现。负责人李先生在几天前采摘了首批成熟的四五斤草莓。“这只是最早熟的几颗,量非常小,还不能算正式上市。”李先生表示,他已将这批草莓分装,通过快递寄给了几位往年的老顾客。“这也是给老客们发个信号,让他们知道草莓季要开始了。”李先生说,他今年有30亩草莓,种了两个棚的早熟品种,已诚邀老顾客届时再来园内,体验采摘第一批正式上市的草莓。根据他的经验,“大部队”的成熟要等到本月下旬或者下个月初,届时的口感和风味会更加稳定。
据悉,太湖沿岸的草莓种植户普遍在9月上旬完成草莓苗的定植。目前,“红颜”和“越秀”等仍是今年太湖沿岸多数农户种植的主力品种,大棚内当下盛开的主要是早熟品种的花。果农介绍,从开花到果实成熟,需要一个多月的生长期,光照和温差是影响甜度的关键。目前,首批“头茬”草莓因量少,市场价格处于相对高位。待进入丰产期后,地产草莓价格有望逐步回稳。
(记者 刘达)
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