【看苏州专稿 文/陈梦娇】

　　2020年高考已进入倒计时，考生努力冲刺的同时，“陪跑”的家长们也不闲着，都专心致志搞后勤呢！

　　孩子们考前该吃什么好?怎么吃？是不少家长关心的重点。

　　看苏州记者这两天发现，在很多高中的校门口，有不少家长提着餐盒翘首以盼，餐盒里是他们为孩子准备的爱心餐。

　　西交大苏州附中的一位家长告诉看苏州记者，高考倒计时一个月，就开始给孩子准备爱心餐，有鸡汤、排骨汤、一些时蔬等等。“主要不让孩子吃得油腻但要保证健康营养，天气炎热容易没有食欲，所以每天准备的都不一样，换着花样来。”

　　今年高考推迟，气温比往常势必炎热一些，苏大附一院临床营养科主任周莉表示，考生最好不要轻易尝试以前没吃过的食物。“现在夏季温度比较高，食物容易腐败，首先要保证食品的卫生，预防拉肚子；其次要保持日常的饮食习惯，不要接触以前未接触过的‘新鲜’食物，以免出现过敏或者不适。”周莉说。

　　周莉提醒，家长在准备三餐时候，食材种类可以多样化，注意主食、蔬菜、水果和肉蛋奶三大类食物的科学搭配，荤素搭配合理，尽量少用油煎油炸，采用蒸煮炖烧都是比较好的，更有利于蛋白质消化。

　　“考试期间遵循少食多餐的原则。复习考试期间，足量的主食可以保证大脑所需的能量。主食推荐量为每天300克~500克，这还要根据孩子平时饮食量、食欲而定。早餐要吃好，食量最好占全天食量的1/3。除吃面粉类点心外，还要坚持喝牛奶或豆浆，最好再配一些蔬菜。”周莉补充道。

　　在饮水方面，不少学生会选择咖啡，能起到一定的“提神”作用，“但如果喝得过浓，也会使人烦燥不安、心跳加快，影响复习效果。建议同学们还是多喝白开水。”

　　此外，周莉建议考生考前可适量补充水果和坚果。香蕉、猕猴桃、苹果、橙子等，这些水果富含钾元素，有镇静安神的作用，可以提高考生临场的应急能力。