【看苏州专稿 文/陈梦娇】

　　新开半份菜窗口，自助取用计费，光盘可换代金券……

　　随着高校的陆续开学，苏州各大高校食堂掀起了一股“新食尚”，鼓励和引导同学们按需打饭、物尽其用！

　　半价菜、小份菜，满足各类“小鸟胃”

　　中午时分的苏大食堂热闹异常，新推出的“半价菜”受到了不少女生的追捧，盐水鸭3.5元一份，番茄炒蛋1.5元一份，什锦蔬菜0.5元一份……

　　

　　在精致小份菜窗口，同样的菜肴都只要平时一半的价格，这让不少有着“小鸟胃”的同学更好就餐了。

　　“原来的选择比较少，比如我想吃一份‘酸菜鱼’或者‘麻辣干锅’，单点的话不仅要30元，而且很容易浪费，是不太可能光盘的。”大三学生管彦舒说道。

　　

　　但是，现在没有这层担忧啦！

　　苏州大学独墅湖校区七食堂餐厅经理周文斌介绍，食堂的麻辣干锅以前是18元起卖，现在3元、6元都可以炒，未来食堂所有的窗口都要推行半价菜和小份菜，全面为学生做好服务。

　　

　　看苏州记者体验取餐，打饭窗口的阿姨会亲切地问饭量如何，根据个人饭量“量身定制”！

　　光盘的同学，还有一定奖励呢！

　　学生志愿者还会在餐盘回收处检查大家的光盘情况，给成功光盘的同学送上一份“小礼物”——一元代金券，点餐时可直接在食堂窗口作为现金使用哦！

　　

　　自助计费，花多少，吃多少！

　　在苏州工业职业技术学院，开设一年有余的智慧食堂也很赞！在这个食堂里，师生可以通过自助取用计费的方式，进行用餐。

　　

　　刷一下二维码，餐费账户与餐盘绑定后就开始取餐啦！电子屏上会显示该次取餐的重量、价格以及累计总价，这样的方式相当于给每个人“量身定制”！

　　

　　“目前，学生用餐基本实现了‘光盘’，‘吃多少取多少’的观念深入人心，食堂厨余垃圾也大大减少。”学校后勤与资产管理处老师蒋洁清说道。