碎金点点又一程，凉风乘香望金秋。

金鸡湖畔秋意浓，处处桂花香。

抓住这季湖畔金秋的桂香余味，

莫等无花，空-欢-喜！

不可错过的秋之味

桂花，作为苏州市花，象征着友好、吉祥和幸福。这个季节，桂花早已盈满枝头，趁着浓浓秋意，来金鸡湖畔闻桂、赏桂、食桂吧，将这一季的美好留在记忆中。

 

苏州文化艺术中心

金鸡湖畔

赏桂

前往苏州文化艺术中心

听一场演奏会，亦或是看一场电影

途中，便能闻到阵阵桂花香

悠悠清香飘向鼻端

缕缕湖风裹挟而来

驻足闻香，点点碎金从枝头漏下

虽然花朵只有绿豆般大小

却丝毫不影响其绽放出浓浓甜香

“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”

苏州文博广场

金鸡湖畔

 

赏桂

从苏州文化艺术中心漫步

至苏州文博广场

一路桂花香引领着你闻花识路

秋天的记忆带着桂花的香气

弥漫在每一条拥有桂花树的路

闻闻走走，嗅嗅看看

大大小小的桂花树冒着星星点点的金黄

倒也不拘着，随心所欲绽放着

一丛丛枝繁叶茂的桂树

芬芳染遍整座广场

一簇簇米粒大的小黄花

密密匝匝地怒放

红枫林

金鸡湖畔

 

赏桂

人闲桂花香

路过红枫林时不曾刻意寻香

当枫叶未红时

桂花却先来作伴

倒是给了清晨散步的市民一丝惊喜

桂树肆意生长

香气幽幽扑鼻

不经意间钻进路人和游客的心里

走进红枫林

清风拂过，树叶发出沙沙的声响

桂花繁星点点般随之飘落

散落在地上的小米黄花惹人疼惜

蹲下，捧一把，深吸两口

清淡又闲适的香味往心尖儿钻

趁花未谢，赶紧去瞧瞧

食“桂”指南

桂花虽香，却不易久存。因此花农们会将新鲜的桂花采下，制成吃食，桂花糖藕、桂花芋艿、桂花鸡头米、桂花糖粥......桂花虽都不算主角，但若少了，便觉少了灵魂里的那抹香气。

桂花糖藕

桂花糖藕不上桌，玲珑江南不入秋。糯米在糖藕的孔洞里被闷到软糯透明，白嫩清脆的藕段变成了粉糯的质地。桂花，是糖藕的点睛之笔。桂花的香气和糖藕的香甜软糯相结合，沁在甜丝丝的汁水中，成为秋天甜蜜的一道菜品。

桂花芋艿

桂花初绽时分，桂花芋艿上市。新鲜芋艿去皮洗净，加足水烧，再放入适量的赤砂糖，熬出来的汤汁香甜鲜亮。芋艿口感细软、绵甜香糯，汤汁香甜鲜亮。撒上了桂花后，瞬间就俘获了食客的心！

 

鸡头米，清新怡人的真醇之味，是苏州人最喜爱的秋季美食之一。鸡头米只需清水煮沸，撒上一点冰糖，再加一些干桂花，即可成就一碗桂花鸡头米。那种柔糯清香，常吃不厌。

桂花糖粥

桂花糖粥，是苏州人从小吃到大的美味。一碗鸳鸯糖粥，一半白粥，一半赤豆，舀上一勺小圆子，再撒一些干桂花，仿若红云盖白雪，尝一口，白粥将融未融，米香四溢，赤豆甜蜜，小圆子软软糯糯，给人温暖与慰藉，秋冬季尤其可口。

 

又到桂花香浓时

在墨绿和金黄的掩映间

透着金鸡湖畔金秋的诗情画意

闻桂、赏桂、食桂

眼眸唇齿间，便是最美的秋日诗词。

图片来源 | Olivialailai、刘振

部分资料来源 | 苏州市文广旅局官微

(责编：来希妤)