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以春桃、夏荷、秋桂、冬梅为主题设计制作的《苏州四季花宴》,填补了苏州美食史上专题宴席书籍的空白。从10月12日举办的《苏州四季花宴》赠书暨出版研讨会上获悉,苏州市加速构建产教融合、校企“双元”非遗传人培养体系,产教深度融合的苏帮菜非遗传承“开花结果”。《苏州四季花宴》预计在明年初落地,让消费者品尝体验。
(责编:吴昊)