水红菱即将大规模上市啦

时间:2022-08-10 08:27:39 来源:苏州文化旅游资讯

  在宣布鸡头米上市后,同为“水八仙”之一的水红菱也将上市啦!苏州的菱角,品种很多,尤以“苏州红”水红菱最受欢迎。水红菱壳软薄而水份多,肉质细嫩,清香甘甜,可生吃,也可炒菜,或将老菱带壳煮熟,苏州人称其为“水栗”,也别具风味。水红菱每年八、九月份上市,最近,在葑门横街,一些商铺已开始售卖水红菱,再过几天,便可大规模上市。想尝鲜的小伙伴,行动起来吧。

  摄影:刘振

(责编:胡晓栎)

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