白斩鸡,百财大吉

时间:2023-01-24 10:46:00 来源:苏州文化旅游资讯

  “白”与“百”,“鸡”和“吉”都是谐音字,所以白斩鸡有“百财大吉”的寓意,是过年餐桌上必须要上的一道菜!以“三拎三烫”的传统制法,“烫”制而成的白斩鸡,鸡肉嫩而不柴,鸡皮富有嚼劲,配上秘制的虾籽酱油,全家老少都爱吃。

  摄影:刘振

(责编:茅雨萌)

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