“白菜、萝卜现在都大批量上市，每天到货都有约40吨，国庆期间价格预计也比较平稳。”苏州南环桥市场蔬菜商户毛玉欣说。

　　近日，苏州南环桥市场已启动中秋、国庆双节期间菜篮子保供稳价工作，按照计划，确保节日期间每天上市1.5万吨农副产品。黄金周期间，总计将有12万吨货源投放节日市场，市场将比平时增加30%的供应量进行备货。充足的货源不但托稳苏城市民的“菜篮子”，还保证“菜篮子”品种丰盛安全，让大家度过一个欢乐祥和的双节。

　　在南环桥市场的蔬菜摊位上，商户毛玉欣正在忙着卸货。“现在每天到货20多个蔬菜品种，有萝卜、茄子、辣椒等货源都很充足，都是从山东和河北的蔬菜基地过来的。”毛玉欣介绍，目前大白菜的销量很高，一天要卖出40至50吨，批发价在每斤9毛到1块。

　　除此之外，地产鸡毛菜、茭白、毛豆、茼蒿、香韭菜等时令秋菜大量上市，昆明直发苏州的精品菜有生菜、油麦菜、娃娃菜、精品蕃丝、芦蒿、小甘蓝等共30余个品种。苏州“水八仙”莲藕、红菱等货源充足。

　　南环桥市场蔬菜批发业务主管洪光雨介绍，市场9月初开始对商户、产地进行宣传引导落实货源，增加货源和品种的调集，丰富节日市民餐桌。土豆、包菜、萝卜、白菜“四大家常菜”的日上市量均稳定在300吨以上。

　　对节日期间受欢迎的品种，南环桥市场已落实好了充足货源，比如香菇、口蘑、杏鲍菇等食用菌每天130吨以上，茭白100吨，芋艿100吨，满足市民消费需求。

　　蔬菜之外，螃蟹是不少家庭节日餐桌上必不可少的水产品。自本月上旬开始上市的河蟹，近几日的到货量达到了100吨，主要产自兴化、建湖等地。今年螃蟹增产，个头大、品质高，4两规格的公蟹和3两规格的母蟹，批发价格分别为每斤40元和55元。价格便宜且品质好，预计双节期间螃蟹的上市量将突破200吨。

　　此外，中高档海鲜、鳜鱼、鳗鱼等的供应量将比平时增加至少二成，整个水产品的日上市量有望突破1300吨。

　　白条肉、冰鲜禽、豆制品、各式冷冻品等农副产品的上市供应，南环桥市场均已安排妥当。节日期间，市场每天上市双汇、大红门、龙大等品牌肉3500头，正大白条鸡、皖江老母鸡、老鹅、江鸭等冰鲜禽类每天7.5万只。

　　当前，秋季时令水果正大量上市，节前日上市量达到了1200吨。柚子、桔子、石榴、秋月梨、冬枣、西梅等品种繁多，为满足双节供应，南环桥市场果品批发区，各个摊位上摆满了包装精美的水果礼盒，以一件也是批发价的优势，供消费者挑选。

　　当前销售比较热门的水果礼盒主要有烟台苹果、四川凯特芒、四川软籽石榴、浙江阳光玫瑰等等。除了单一品种的水果礼盒外，消费者还可以根据自己的预算、喜好自由搭配组合，进行礼盒的“私人订制”。

　　据了解，黄金周期间，南环桥市场预计蔬菜日均投放量在4500吨、水产品1300吨、水果1500吨、冷冻品1200吨、白条肉3500头、冰鲜禽7.5万只。南环桥市场按照比平时增加30%的供应量进行备货，确保节日供应货源充足及市场稳定。

　　“面对节日消费需求，南环桥市场提早谋划部署，优化节日供应方案，落实落细各项措施，确保双节供应品种丰富、货源充足、价格稳定。”苏州南环桥市场宣教中心主任梁斓表示。