春节将至，苏州各大商超、市场都加紧备货，保证各类商品充足供应，满足市民节前消费需求。

　　

　　在南环桥市场，上午刚刚运到的蔬菜正在加紧卸下车，香菜从河南、云南运来，莴笋则是从浙江运来，一共有15吨，不到半天时间就销售一空，其中莴笋、包菜最受欢迎。为了满足市民节前集中采购的需求，商户们这几天正加紧组织货源。

　　

　　蔬菜商徐先生表示，自己到年三十回家，要站好“菜篮子”最后一班岗。

　　

　　香肠、咸肉是不少苏州人春节餐桌的必备美味，这家商户晚上忙着对接猪肉批发业务，白天又早早赶来给客户灌制香肠。

　　“快过年了，销量蛮好的，每天能卖十来头猪。”猪肉商户徐先生说。

　　

　　数据统计，1月26日南环桥市场蔬菜到货量3271吨，白条肉341吨，货源稳定充足。同时，市场方还对春节期间的重点上市品种进行了优化调整，积极联系广东、福建、海南、云南等南方基地落实货源。

　　

　　同样火爆的还有商超，1月21日、22日，湖东这家超市的客流量是平日的五倍，营业额翻了三番，其中干果类食品最受欢迎。预计1月27日到2月9日，还将迎来一波客流高峰。

　　

　　超市生鲜部经理蒋仕龙表示，预计从小年夜开始，客流量会达到顶峰，营业额会比平时翻十倍。大家主要是在生鲜区进行购买，包括肉、鱼、蔬菜水果等。蔬菜在当天的供应量会达到10吨以上，每天的肉都会以成吨的量来配送，活水鱼会两天一次从南环市场配送，满足广大顾客的需求。