近来，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题屡屡登上社交平台热搜。除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐厅”，低评分餐厅“逆袭”，更多是由于消费者频频在“高分店”踩雷，而“低分店”提供的菜品反而超出预期。

　　在互联网经济时代，一些网络平台上的餐厅评分已成为网友消费选择的重要依据。通常来看，某家店的评分越高，意味着更容易获得消费者认可，也就更容易引流，从而带来消费。于是，一些商家在如何获得高分上动起了脑筋，为了吸引消费者，不惜花钱买好评，通过幕后推手，将数据做得漂亮。于是乎，在平台看上去评分挺高的网红店，往往菜品和服务并不如人意。

　　从根本上讲 ，包括餐饮店在内的任何商家，要想留住消费者，赢得好口碑，靠的是过硬的产品质量和良好的服务环境。网上评分“仅供参考”。尤其是那些注水的评分，更失去了参考意义。正如中国食品产业分析师朱丹蓬所言，哪怕营销再好、评分再高，只要品质不佳，消费者会用脚投票，选择离开。

　　注水评分，不仅坑害消费者，还严重扰乱市场秩序，破坏互联网经济生态。要想评分真实反映商家产品质量和服务水平，必须挤掉水分。同时，重新构建网络平台信用环境和评价体系，使网上评分更客观、更科学、更真实。对于一些利用高分评价糊弄消费者的店家，监管部门也要查查，斩断背后推手。

　　随着我国消费市场不断成熟，消费者越来越理性，商家各种不正当经营空间越来越小。对于一些商家来说，不妨以此为契机，好好反思如何提高产品品质，而不是总想用各种歪招“套路”消费者。只有规范真实的数据，守法规范地经营，才能支撑互联网经济美好的未来。(图/徐晓蓝 文/墨白 严俨)