交汇点讯 早上8点，江西小伙儿陈康立像往常一样，收拾利索，步行5分钟，来到张家港杨舍镇善港村的烘焙生活馆上班。换上卡其色的工作服，戴上网状的工作帽，他就着手准备面粉、奶油、干果、水果等当天所需的材料了。

　　“利用这些材料，我们可以做成面包、蛋糕、饼干、糖果等，有的是客人预定的，比如生日蛋糕，有的是公司预定的，给员工提供下午茶，大部分是供给长期合作单位的，一方面内部消化，一方面对外零售。”和陈康立一起忙碌的，还有两名小伙伴。大家分工明确，赶制订单。

　　陈康立原来在浙江杭州一家度假酒店的西点坊工作，年龄虽然二十出头，但已是西点坊的烘焙和培训主管，可以说小有成就。去年6月，他来到善港村，加入了现在的项目，当时的烘焙生活馆，还是一间闲置许久的民房。

　　很多人对他的举动感到好奇甚至不解：在大城市的大公司干得好好的，为啥要到村子里，参与一个前途未卜的小项目？交谈中，陈康立思路清晰，也让聆听者发现，这不是他一时冲动做出的决定，而是经过深思熟虑的。

　　陈康立记忆尤深，去年3月，善港村党委书记葛剑锋来到杭州，考察咖啡烘焙项目，机缘巧合到了自己工作的地方。“葛书记拿起一块面包，边走边吃，很快又转头回来，问是不是我做的，还留了联系方式，邀请我空了来村里看看。”

　　本以为这事儿就这么过去了，没想到过了两天，陈康立又接到了葛剑锋的邀请电话。正是这次邀请，陈康立第一次来到善港，并在葛剑锋的陪同下，看了国家级生态农场，正在建设的苏州村政学院新校区，了解了村里打造休闲文旅项目的规划。“临走前，葛书记握着我的手说，假如有合作意向，随时过来，也欢迎带着小伙伴来村里玩！”

　　陈康立心动了。杭州的工作稳定成熟，但模式按部就班，善港的项目虽有挑战，但施展空间大，年轻人不就得趁着年轻拼一拼闯一闯吗？于是，陈康立率先来到善港。

　　随着陈康立的加入，村里的咖啡烘焙项目也进入实施阶段。陈康立掏出手机，打开当时的设计图，一张一张翻给记者看，“虽然改了数次，但每次葛书记都问我的意见，尊重我的想法。”

　　除了感受到村里的包容度，陈康立还发现，善港村种粮食、有瓜果、产蔬菜，可以提供烘焙需要的所有材料。“现在是吃草莓的季节，村里就有10亩高架草莓，颜值高、品质好，需要多少，提前一天找基地预定就行。”

　　就这样，村里自由宽松的工作氛围，不仅让陈康立稳定下来，还让他自愿成为村子的“代言人”，把有意向的小伙伴也拉了过来。目前，5名身怀技能的年轻人住在善港、玩在善港。只不过，他们“玩”的是咖啡、调酒、糕点等。

　　咖啡师阿勇，做了8年咖啡，还开过咖啡店，之前是陈康立的同事。来到善港后，他就在烘焙生活馆一侧的DARKOFF COFFEE田园咖啡吧工作。“以前做咖啡，主要是几大经典款，不允许有创新。”如今，阿勇可以根据消费者的喜好，制作个性化的咖啡饮品，做出了自己的创意咖啡。

　　自打烘焙生活馆和咖啡吧试营业后，村里人也会过来看看、尝尝，体验新的生活方式。孙女放寒假当天，善港村一组村民李美芬，来店里取提前定好的薯条和香肠，因为孙女爱吃。李美芬虽然住在过渡房，但她时刻关注村子的变化。“咖啡太苦，咱们喝不惯，吃吃甜点，还是很开心的。”

　　“乡村振兴离不开年轻人。如何吸引年轻人，就要有年轻人喜欢的业态，用年轻人接受的方式。”善港村党委书记葛剑锋说，过完春节，两个项目就要正式营业了，这帮年轻人也将接受市场的检验。此外，村里还收了12栋民房，未来将给年轻人搭建更多施展才华的舞台。

　　新华日报·交汇点记者 徐瑞雅