春暖花开，一场万物逢新的序曲正式拉开序幕。植物园里的树渐渐长出了嫩叶，樱花和海棠花也逐渐绽放……当苏州人与美丽的春天相遇，他们会用什么样的方法将春天里漂亮的叶子和花朵保留下来？昨天（3月28日），一场“留住春天的美”行动正式启幕——姑苏区人社局联合虎丘街道硕房庄社区新时代文明实践站、网格等组织辖区内的老苏州和海棠先锋，一同制作“植物蛋染”，试图“留住”春天的美。

　　据介绍，制作“植物蛋染”时要选取各式花木树叶，将其洗净后，用纱布和线绳固定在鸡蛋上，然后将鸡蛋和植物染料一同熬煮上色。在熬煮过程中，植物的形态会渐渐留在蛋壳上，形成好看的花纹。

　　虽然听上去容易，但其实在制作过程中会遇到不少问题。在指导老师讲解后，大家来到社区“植物园”，摘捡各种树叶花草作为制作植物蛋染的材料。刚开始，大家依照自己的喜好自由选择，选择造型各异的树叶、花朵，却在实际制作过程中渐渐发现，有些材料其实并不适合蛋染。“刚开始我拣了一些桂花树和香樟树的叶子，后来发现叶子太硬，很难固定到鸡蛋上。”参与者朱文英说道。其他居民也在制作过程中发现，除了材质较硬的树叶，那些枝干分叉较多的小草和重瓣的花朵也都较难固定，不适合蛋染。

　　在完成植物蛋染的初步“包装”后，鸡蛋便可下锅与染料一同熬煮，要特别注意的是，如若使用纱布作为包扎材料，则要用剪刀将多余部分剪去，以免纱布过多吸收植物染料，导致鸡蛋上色不均匀。

　　染料不同，上色效果和煮制时间也不同，例如：甜菜根汁水可将鸡蛋染成红色，紫甘蓝的叶子可以提供蓝色的染色效果……大家使用洋葱皮、红曲粉作为染料，染出来的蛋面图案呈现出亮丽的橘黄色。据硕房庄社区党委书记郁蓓蕾介绍，按照制作步骤，将洋葱皮放入冷水锅内煮15分钟，再将生鸡蛋放进锅内煮10分钟，浸泡半小时后观察鸡蛋上色情况，然后根据上色程度进行浸泡时间的调整。最后将纱布拆下，用冷水将蛋洗净，“花草蛋”便大功告成了！

　　在进行拆解时，大家又发现，花瓣和一些薄软的树叶，经过煮制已然烂掉，上色效果并不理想，而稍厚一些、质地柔软且边缘鲜明的植物叶子，如香菜叶、芹菜叶等染色效果最佳。郁蓓蕾不忘支招：“提醒大家一下，使用纯植物染料及进行染制的花草蛋不仅好看，还可以食用。如果你们不舍得吃，想对蛋壳进行保存，可以在去除内膜洗净晾干后，在蛋壳表面涂抹亮油，延长保存时间。”

　　参与活动的居民冯女士表示，此次活动，让大家从一个全新的角度发现季节和艺术之美，与大自然深度链接，过了一天充满诗意的田园生活。

　　（苏报融媒记者 王可 通讯员 李芙 文/摄）