眼下，正是吃枇杷的时节，水果店、商超中纷纷上新“黄金果”，一颗颗圆润饱满的枇杷让人垂涎欲滴。在日前落幕的2025年“长三角精品枇杷”推选活动上，苏州共选送13个不同商标的枇杷样品参评，斩获十佳精品枇杷奖1项、金奖3项、优质奖8项，获奖率超92%，成为当之无愧的“顶流选手”。

　　什么样的枇杷最好？“评选主要从外观和内在品质两大方面进行。”评选专家、浙江省农业科学院研究员陈俊伟介绍，外观方面，专家组主要考察枇杷果形是否端正饱满、果面是否光洁明亮、鲜果大小和色泽一致等，而内在品质则主要从枇杷的风味、肉质、可食率等层面来进行打分。

　　据悉，本届活动吸引沪苏浙皖30个主产县区63家主体选送的80个样品同台竞技。苏州枇杷历经称重、可溶固形物检测、专家盲品等多轮严苛评比，凭借果肉晶莹、甜而不腻、核小多汁的口感，从科学数据到主观品鉴均获高分，最终脱颖而出。

　　由于受去冬今春干旱天气影响，2025年，苏州市枇杷产量将略低于去年，果型也整体偏小，以中果为主，但是口感更甜。目前，苏州枇杷已大量上市，主要品种有白玉、青种、冠玉、金玉等，鲜嫩多汁、酸甜适口、风味浓郁。为了保证产销衔接通畅，苏州在产区打造枇杷专属集散分拣中心，揽收人员同比增加50%，为枇杷同城、跨城半日达提速增效，实现东、西山始发，江浙沪最快6小时送达，让消费者享受“头茬鲜果”直达服务。（记者 王安琪）