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太湖蟹“摊王”:13平16.39万
时间:2025-06-28 10:02:38 来源:苏州日报

  “叮!到账16.39万元。”昨天(6月27日),在吴溇水产交易市场办公室里,吴江七都蟹农顾东林向市场支付了前日竞拍所得的32号摊位租金。“钱付了,心定了。”顾东林笑着说,再过几个月,他就要把摊位收拾收拾上货,看看今年拍下的摊位,能不能给自己的螃蟹生意带来惊喜。

  一个13平方米的螃蟹摊,凭啥拍出16.39万元的高价?

  在不少摊主眼里,32号摊位因为临近市场门口,人流大,生意好,是名副其实的“摊王”。16.39万元,这既是当天拍卖会上59个竞拍摊位中拍出的最高价,也刷新了“摊王”历年竞拍的最高纪录。

  “其实这些钱不是摊位一年的租金,而是9月到春节前这段太湖蟹销售旺季的承租费用。”吴溇村党委书记顾雪冬告诉记者,即便如此,市场摊位也不愁租,当地蟹农也舍得下本“高价拍摊”。蟹农们看中的不仅是摊位的黄金位置,更是整个吴溇水产交易市场为自家生意带来的“高附加值”。

  2019年,太湖彻底取消围网养殖。七都镇在浦江源建起核心区面积达4225亩的养殖示范园,让蟹农有塘子养螃蟹。当年,太湖边新建总面积近1500平方米的吴溇水产交易市场也竣工开市,近100个摊位让螃蟹买卖较以往翻了四番。

  “有一年光是10月份,市场里有家蟹农就挣了十几万元,这相当于干一个月买卖就把摊位租金给挣回来了。”顾雪冬说,刨去摊位租金和螃蟹养殖的成本,市场里生意好的蟹农,一年能挣五六十万元。

  顾雪冬算的这笔账,是蟹农在吴溇水产交易市场里挣得的净利润。在交易的同时,物美价廉的货品、干净利索的摊位环境,以及市场濒临太湖和干线公路的绝佳地理位置,是摊位高价租金背后的“隐形资产”。

  记者走访蟹农了解到,可触可感、体验良好的线下交易,是打动回头客“隔屏下单”头一步。

  “每年螃蟹上市旺季,我们有不少老主顾会主动打电话或发微信订螃蟹,他们看中的就是这里的螃蟹质量好,价格便宜,还有市场环境和秩序好。”一位摊主透露,去年他家螃蟹一个多月就卖了40多万元,其中有近10万元是线上下单。

  “水产买卖,第一印象很重要。”顾雪冬说,吴溇水产交易市场这几年江浙沪周边的客人越来越多。为了给客人的“头回买卖”留个好印象,市场里16个空调24小时轮流开放,确保水产鲜活。电子秤也统一购买发放,一来确保货品足斤足两,二来减少摊主的成本支出。同时,市场旁还有各类快递点,顾客上午下单,摊主下午发货。

  前天,吴溇水产交易市场59个摊位一拍而空,总成交价249.42万元,相较去年增收20.14万元。“结合这几年的水产行情,‘摊王’明年的成交价预计超过18万元。”顾雪冬说,目前,吴溇村正在对老村部进行改造升级,探索蟹、虾等水产的深加工,为蟹农们的生意再“加把火”。

  (记者 王英 周悦磊)

责编:杜玉婷

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