炒肉团子的馅料包含着三荤四素。三荤：鲜猪肉、开洋、虾仁；四素：黄花菜、木耳、扁尖、笋丁。馅料带来的口感，完全符合苏州人追求的关键词——鲜而不腻，一只集齐了各种鲜甜滋味的团子，称得上神仙搭配。

（责编：王浩）