【盐抹鸡】

　　除了猪爪，盐抹鸡也是令人垂涎欲滴。制作盐抹鸡，选用生态公鸡，煨熟熬煮，抹上细盐腌制，拍打入味，色泽微黄，皮滑肉爽，味香浓郁，唇齿留香，是当之无愧农家金牌菜。

（责编：王浩）