熏笋酱油炒饭由家常猪油酱油拌饭演变而来，万万丽轩中餐厅采用泰国香米、蛋、葱、蒜，再加上本地特色熏笋，爆炒后菜品散发淡淡的烟熏味，让人回忆起老底子弄堂里的温馨时光。

 春分之后，竹笋一天一天长高，到清明时肉质开始变老，食之渐渐无复初笋之鲜嫩口感。而待到“江南四月樱桃红，笋芽出土千万丛”时，则笋期已过，再欲尝鲜笋之美味，只好更待明年了。

随着暮春时节，樱桃也下来了，大街小巷售卖，所谓“卖时新”。古代苏州文人别出心裁，仗着物富，还搞出过一个“樱笋宴”，送春迎夏、吟诗填词，享受生活享受到让今人汗颜。

整整一个春天，苏州人的餐桌上盛的都是江南的烟火，是江南春天的另一种模样。

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来源丨畅游太湖

（责编：王浩）