在苏州东山,每到腊月,家家户户都“热气腾腾”,忙着制作猪油糕。蒸好的猪油糕洁白晶莹,咬上一口,糯软润湿,油而不腻,两层米粉之间夹着一层厚厚的豆沙馅。春节前夕,不少老苏州都会专程到东山买猪油糕。年夜饭的餐桌上,有猪油糕当饭后点心,又香又甜,还能讨一个团圆的好口彩。
摄影:刘振
(责编:胡晓栎)
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