包粽子,离不开糯米,不过,除了粽子,在苏州,糯米还可以用来做很多好吃的哦。
首先就是夏日里的解暑神器苏式绿豆汤啦,加了绿豆、糯米、蜜枣等多种食材的绿豆汤,用料豪华、色彩丰富,味道很是“上头”。
然后还有东山陆巷古村的白玉方糕,甜糯的豆沙馅夹杂着一丝糯米的清香,让人回味无穷。
糍饭团,糯米裹着隔夜油条,内加芝麻、白砂糖,外糯内脆,甜咸交加。
赤豆小圆子,用糯米制成的小圆子,紧实又饱满,尝一口,软软糯糯,甜甜蜜蜜。
你还喜欢哪些用糯米做的小吃呢?
来源:苏州文化旅游资讯
摄影:刘振
(责编:徐依华)
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