今天(9月21日)上午,2020年太湖生态大闸蟹上市启动仪式在吴中现代渔业产业园举行。
太湖“人放天养”生态大闸蟹正式上市。
启动仪式现场,中粮集团与吴中企业签订了太湖生态大闸蟹等农产品合作协议。
同时,现场还开展出口基地授牌、国家级虾蟹产业技术体系基地授牌、太湖论蟹、直播平台带货等系列活动。
今年的太湖大闸蟹品质如何?与往年相比有哪些不同?
人放天养,品质优!
吴中区在全省率先启动大水面大闸蟹“人放天养”计划,探索太湖大水面生态渔业建设新路径。
吴中区在东太湖规划设置15万亩人放天养生态修复区,今年共计放养近3000万只。
太湖水体中丰富的天然饵料,为大闸蟹提供了优质的食物来源,并进行标准化的生态育肥,进一步提升大闸蟹品质。
池塘标准化改造,更安全!
吴中区全域推进养殖池塘标准化改造,养殖池塘全部配备尾水净化区,对养殖生产尾水通过生物、物理方式处理后循环利用。
既减少养殖尾水对太湖水环境的影响,也构建了相对可控的养殖环境,大闸蟹等水产品的质量安全更有保障。
100吨+1500吨,够满足!
从前期试捕抽样的情况来看,太湖人放天养生态修复区内大闸蟹长势良好,预计将为市场提供100吨野生太湖大闸蟹。
吴中区沿太湖三公里1.4万余亩池塘,将为广大市民提供1500吨左右优质大闸蟹。
据了解,有关部门还将继续加强对太湖人放天养模式进行探索,不断加大蟹苗投放规模,优化增殖放流模式,加强渔业秩序管理,做到既保护太湖的生态环境,又使太湖大闸蟹的品牌和产业得到延续和发展。
太湖大闸蟹如约而至,快来尝尝鲜吧!
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