刚刚，首条全线位于苏北地区，时速350公里的高铁，盐通高铁正式开通。

　　这条高铁位于江苏省东部沿海，北起盐城，南至南通，是国家"八纵八横"高铁网中，沿海铁路重要组成部分。

△盐通高铁线路走向示意图 殷超 制图

△沪苏通铁路线路走向示意图

       加上7月1日通车的沪苏通铁路，苏州到盐城就更方便啦！从张家港站上车，仅需15分钟就能抵达南通西站，在苏盐城人今后可以乘坐高铁回老家了。

　　盐城的大丰、东台两地结束不通动车的历史，南通的海安、如皋，首开时速350公里高铁动车。

　　如今，盐城到上海首开高铁，最快2小时7分钟，最低只要133元！

　　最重要是，坐上这条“海鲜高铁”，你可以自由组合，拥有一趟带着海风气息的沿海之旅，观江看海！岂不乐哉！

　　清晨，迎着朝阳，在盐城感受鹿鸟和鸣。中午，带上256G的胃，尝一尝“盐城八大碗”。下午，打卡南通“一山一水”，吃遍河豚、狼山鸡、窨糕……深夜，南下漫步上海外滩，赏绝美江景

　　亦或，从盐城出发，北上连云港、青岛，在海滨老城，品鲜甜膏厚的冬蟹、手掌那么大的海蛎子、鲜活味美的黄花鱼、扇贝、蛏子、“打工人”超爱的皮皮虾、吃蛤蜊、喝啤酒……光听一听就馋了！

　　盐通高铁打卡攻略

　　盐城

　　江苏海岸线最长“百河之城”

　　盐城，位于江苏沿海中部，有着得天独厚的土地、海洋、滩涂资源，拥有582公里海岸线，沿海滩涂面积683万亩。这座城市没有一座山，但水网密布，素有“百河之城”之称，空气清新，景色优美。

　　湿地风光 孙华金 摄

　　/鹤舞鹿鸣！坐拥两大国家级自然保护区/

　　盐城是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级自然保护区，被誉为“东方湿地之都，仙鹤神鹿家园”。

　　

　　奔跑的麋鹿 杨国美 摄

　　盐城丹顶鹤自然保护区是国家一级保护动物丹顶鹤最重要的越冬地，这里有动植物2600多种，共记录有鸟类416种，每年约有300余万只水鸟在此栖息。丹顶鹤自然保护区现已成为科普基地、物种基因库、鸟类天堂、天然博物馆。

　　

　　丹顶鹤 孙华金 摄

　　麋鹿自然保护区地处黄海之滨，目前拥有麋鹿数量已由建区时39只增至5681只，占全世界总数60%以上。这里有五项“世界之最”，即世界上最大面积的麋鹿自然保护区、世界上最多的麋鹿种群数量、世界上最完整的麋鹿基因库、世界上最大的野生麋鹿种群、世界上最大的人工驯养麋鹿种群。

　　

　　麋鹿与鸟 严正东 摄

　　

　　麋鹿 严正东 摄

　　

　　大丰野鹿荡星空 单培泉 摄

　　回到盐城市区，盐镇水街是老盐城人最爱逛的地方，这里尽现盐城水乡风情和海盐历史文化风貌。坐船游水街最惬意，游走在古色古香建筑群中，看一路景色变换，更是游客热捧的打卡方式之一。

　　

　　南海未来城 盐南宣传信息和融媒体中心 供图

　　

　　聚龙湖商圈 盐南宣传信息和融媒体中心 供图

　　

　　东晋水城夜景 董永杰 摄

　　/盐城八大碗到底是哪八大碗？/

　　漂泊在外的盐城人，最想念两种早饭，盐城鸡蛋饼和鲜肉蒸饺。

　　盐城鸡蛋饼不同于山东煎饼薄和脆，它软软的，油旺油旺的，一面打上鸡蛋液，撒上葱花、榨菜丁和芝麻粒，香气扑鼻；另一面抹上甜面酱，包上火腿肠、油条等，更有料。

　　而盐城的鲜肉蒸饺，都是现点现蒸，吃的时候更讲究。先咬一口吸出汤汁，再连皮带馅吞下。除鲜肉蒸饺，还有素菜蒸饺、鲜肉汤包、干丝……每一口，都是人间美味。

　　提到盐城美食，不得不说说八大碗。“盐城八大碗”究竟是哪八大碗？

　　如同传说一般，已有多个版本，大致上是肉皮杂烩、肉圆、涨蛋糕、淡菜烧萝卜、鸡丝烧粉丝、虾米羹、红烧肉、红烧鱼这八个菜。

　　

　　

　　

　　盐城八大碗餐饮 供图

　　其中，肉皮杂烩即肉膘、木耳、笋片、鸡丝等一锅炖。盐城人喜欢把肉圆叫肉坨子，用猪肉和糯米饭一起做，吃起来竟一点儿也不腻。虾米羹也是盐城席面上的菜，芋头、豆腐、平菇、猪肉等切丁炖汤，再加上蟹肉，便是海黄羹了。

　　此外，藕粉圆子、东台鱼汤面、阜宁大糕、泥螺等都是盐城不可错过的美味。

　　

　　建湖藕粉圆 盐城文广旅局供图

　　

　　东台鱼汤面 西溪景区供图

　　南通

　　森林城市“山水一色共潮生” 

　　/“一山一水”不只登山望江海/

　　万里长江在南通奔腾入海。朔江而上的第一座山，便是南通狼山。南通狼山风景区由狼山、马鞍山、黄泥山、剑山和军山组成，通称五山。依托五山地区打造的沿江景观带，已成为森林旅游新去处。

　　

　　狼山风光 许丛军 摄

　　

　　五山地区沿江景观带 许丛军 摄

　　濠河风景名胜区坐落在南通主城区中心，是国内保存最为完整的古护城河之一，“筑城即有河”，素有“翡翠项链”之称。濠河中心的寺街、西南营等历史街区，保留了典型州府型制的古城格局和风貌。环濠河沿岸遍布着先贤张謇遗留的近代园林建筑和博物馆群。泛舟河上，便能感受到南通“城在水中坐，人在画中游”的独特风情。

　　

　　

　　濠河夜色 南通市城管局供图

　　除了这“一山一水”，南通还有环濠河而建的博物馆群，网罗天下奇珍植物的南通洲际绿博园，坐拥不少“网红”动物明星的南通森林野生动物园等。

　　

　　濠河画舫 南通濠河旅游园景建设有限公司供图

　　如皋的水绘园是当地人推荐的首选旅游景点。定慧禅寺、中国工农红军第十四军纪念馆、东大街历史文化街区等也都值得一看。

　　

　　

　　水绘园 如皋市委宣传部供图

　　海安金砖酒店已经成为当地旅游地标之一，还有乐百年百草养生文化园、雅周现代农业园、元鸿木雕博物馆、青墩遗址博物馆、海安博物馆等，也都可以去打卡。

　　

　　中洋金砖酒店夜景图 海安市文化广电和旅游局供图

　　

　　江淮文化园 海安市文化广电和旅游局供图

　　

　　金色里下河 海安市文化广电和旅游局供图

　　/河豚、窨糕、狼山鸡…

　　专供你的南通美食指南/

　　提到南通当地美食，鱼肯定绕不过去，南通人在吃鱼方面简直花样繁多。

　　在美食界闻名遐迩之河豚，肉质极为鲜美，令人难以忘怀。

　　

　　海安便是著名的河豚之乡，有世界上规模最大的河豚鱼生态养殖基地，全国市场上销售的河豚80%来自于海安。一只小小的河豚，做法却有很多种，“河豚刺身”爽口鲜嫩，“红烧河豚”肥而不腻，“白汁河豚”则香气浓郁，可以满足不同口味食客需求。

　　

　　河豚宴 海安市文化广电和旅游局供图

　　

　　河豚鱼包 海安市文化广电和旅游局供图

　　狼山鸡，皮薄肉细，香气浓郁，食后齿颊留香。不少外地游客慕名而来，就是为了尝一口最正宗的南通狼山鸡。不论是清炖还是红烧，烹饪出来的狼山鸡都能保留原汁原味的鸡肉鲜香。

　　

　　狼山烧鸡 邵東厨房供图

　　窨糕是千年古镇通州石港传统应时茶食，有着悠久的历史。刚蒸出来的窨糕热气腾腾，香软甜糯，这一口，很多老南通人戒不掉。

　　

　　通州石港《窨糕飘香》组图4 卑多敏

　　沿线而下，你还可以在海安吃到李堡麻虾酱、雅周烧饼；来到如皋，如皋火腿、蟹黄包、林梓潮糕、白蒲茶干、黑塌菜等美食余味悠长；畅游南通，还能品尝到四宜糕点、西亭脆饼、南通跳面等特色美食。

　　

　　四宜糕团 四宜糕团店供图

　　这趟“海鲜高铁”，跨过山和大海，让你美食吃不够、美景赏不完！快来打卡吧！