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西山岛无花果清凉上市!甜甜糯糯堪比冰激凌
时间:2022-07-26 07:35:24 来源:苏州太湖西山岛

  有人问西山君,除了水蜜桃、翠冠梨,这个夏天还有啥可摘?这不,快乐又来了!树枝上的蜜罐子—无花果成熟啦!

  走进园内,一颗颗无花果树整齐排列,青色粉色紫色的果实们在枝头上慵懒地享受阳光,形状可爱,红里透紫,散发着甜蜜的味道,再糟糕的心情都被治愈了。

  从绿叶中摘下一颗,轻轻一掰,红色的果皮下露出乳白色的薄层,吮一口鲜嫩嫩的果肉,甜蜜多汁,绵密香甜。

  小百科

  无花果又叫天仙果、明目果、映日果、奶浆果、天生子、蜜果。无花果花开在内,与肉质肥厚的花托组成了果实。无花果中含有18种氨基酸,具有润肺利咽、消火明目、补脾益胃的功效。

  挑选小方法

  1、颜色深的无花果是成熟了的,那种特别青的,还没有成熟,口感相对较差一些。

  2、尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满,大个的水分也会比较充足。

  3、无花果的尾部口开的太大,会很容易进去灰尘、细菌。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

  4、果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是熟过头。选微微软的,刚好成熟的比较甜。

责编:吴昊

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