@吃货们!甘甜多汁的“消暑神器”——苏州的梨即将上市啦!

　　快乐一夏

　　三月四月梨花艳，七月八月梨香甜，这个夏天，“梨”不开你!

　　

　　近日，江苏省第五届优质早熟梨品鉴活动成功举办。

　　

　　昆山市农业技术推广中心荣获优秀组织奖，并从10家参评单位中选送了16个样品参与评比，获得6金6银的好成绩。

　　

　　

　　苏州梨种植历史悠久，明代王世懋《果蔬》和徐光启的《农政全书》中，就有关于洞庭山，用箬竹包裹幼梨，防虫鸟之害的记载。

　　

　　目前，苏州市梨园面积稳定在1.3万亩，主要分布在张家港、太仓、昆山、常熟、吴中区和高新区等平原地区。

　　品种有翠冠、苏翠1号、翠玉、秋月、黄金梨等20多个，其中以翠冠梨种植面积较大。

　　

　　翠冠

　　

　　苏翠1号

 

　　

　　翠玉

　　

　　秋月

　　

　　黄金梨

　　翠冠梨可谓苏州的特产，代表着地域文化和独特的风味，被誉为“六月雪”，堪称“梨中之极品”，是不少苏州人夏日必尝的美味。

　　

　　苏州人都知道那树山有三宝，其中这翠冠梨本月正当时，开春看花，夏天吃梨，这一树的精华是一点儿不浪费。

　　

　　

　　

　　树山翠冠梨水分充足，在酷暑时节，吃上一个甜蜜可口新鲜的翠冠梨，祛热消暑、化痰润肺，滋阴降火。

　　

　　据小编了解，树山翠冠梨现已少量开始采摘，今年果子比往年会更大，每个重量普遍在6两以上。预计7月20号以后，大量集中上市，市场普遍价每斤10到11元。

　　

　　炎炎夏日，在树山山间享受一下微凉清风，品尝翠冠梨沁入心脾的凉爽清甜，咬上一口，脆爽多汁，想想就心动!

　　和小编一起，期待梨子的上市吧!

　　素材来源：苏州市农业农村局、苏州树山、第一昆山