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野菜“七头一脑”，苏州人“舌尖上的春天”
时间：2024-03-30 08:55:43 来源：苏州文化旅游资讯

　　苏州春季多野菜，其中，“七头一脑”尤受推崇，即枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头和菊花脑。它们是老苏州魂牵梦萦的春季至鲜，是整个春天餐桌上最亮眼的一抹绿。

责编：冉秋婷

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