昨天（5月24日），全球咖啡原豆寻豆师联合会创始人钱明霞通过微信，又一次和肯尼亚咖啡豆生产商迈克联系，告知尝过样品后感觉很棒，有意先小批量下单试试。“不瞒你说，那批豆子有点时间了。等下半年新豆出来，我再寄点给你尝尝，晚点再定不迟。”迈克坦诚地说。

　　钱明霞和迈克的缘分始于几天前刚刚落幕的2024昆山国际咖啡产业展览会。回到杭州后，钱明霞微信里原本近2000名咖啡商和咖友又多了50多名，他们和迈克一样，都是被精挑细选出来的潜在供豆商。

　　“这是一段奇妙的缘分”

　　50多岁的钱明霞对咖啡情有独钟。早在20世纪80年代，她就喝到了亲友从国外带来的咖啡。“那时并不觉得好喝，但我从小喜欢看世界文学，主要是喜欢那种喝咖啡的感觉。”此后，从事过进出口贸易、企业管理培训等多种工作的钱明霞常有机会出“海”，先后品尝过20多个国家不同品牌的咖啡，并在17年前，在杭州运河景区开出人生第一家咖啡店。

　　“咖啡喝多了，对咖啡豆的品质追求也开始不断提高。”钱明霞说，随着咖啡市场的不断扩大，咖啡品牌鱼龙混杂，她决定依靠自己多年浸淫咖啡的经验和积累的人脉，成为一名寻豆师，从全球各地为广大咖友找到口味好又健康的原豆。

　　前不久，钱明霞在微信群里看到2024昆山国际咖啡产业展览会举办的消息，提前一天赶到昆山“踩点”。“来之前，在网上看了不少关于昆山的咖啡报道，知道这里囊括了全国60%的咖啡烘焙量后，深感震惊。”钱明霞说，以前，单就咖啡圈来说，昆山的咖啡文化并不算出名，咖啡产业像是突然“冒出来”一样。“昆山真是捷足先登，闷声发大财！”

　　为最大程度节省时间，钱明霞住在了离会场最近的酒店。每天一早，她戴上一块专业客商的标牌，徜徉于庞大的展馆内，穿梭在不同的展台间，用熟练的英语和埃塞俄比亚、肯尼亚、越南等10多个国家的数百个展商深入洽谈，仔细搜寻自己感兴趣的咖啡豆。

　　“我最喜欢的是埃塞俄比亚的咖啡豆，香气丰富、口感清爽、风味多样，而且这次埃塞俄比亚的参展商也最多，拿了不少样品。”在展会上，钱明霞还遇到了正在巡馆的埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华大使馆全权公使蒙泰哈，高兴地与其攀谈起来。

　　得知钱明霞是一位寻豆师后，蒙泰哈饶有兴致地向她介绍当地咖啡豆种植情况，告知她当地有很多咖啡农场主，大家早上起来第一口喝的就是咖啡，对中国这个还在扩张的庞大市场充满希望。同时，蒙泰哈将埃塞俄比亚咖啡与茶协会负责人介绍给她，并与她添加了微信，希望通过她和更多中国咖啡爱好者的努力，“让咖啡像中国的豆浆油条一样融入大家的日常生活”。

　　“很幸运，这是一段奇妙的缘分。没想到，这个展会上藏着这么多‘大咖’！”钱明霞感叹地说。

　　和昆山的故事仍在续写

　　这几年，钱明霞也开始追捧中国的云南豆，这次庞大的云南参展团同样让她惊喜。在一家西双版纳咖啡企业展台前，钱明霞端起一杯参展人员递过来的咖啡，先是放在鼻子下轻轻闻了闻，之后轻呷起来。“花香味，口感纯净度、柔和度、甜润度都很好，对制作精品咖啡来说表现相当惊艳。”钱明霞说。

　　参加开幕式、逛展会、品咖啡、听讲座……3天的观展经历，让钱明霞将世界各大咖啡豆展区“游历了遍”，背包里收获满满。回到杭州后，她迫不及待地将精心采集到的咖啡豆样品分发给朋友，请他们一起品评，帮助选出最“对口”的咖啡豆。

　　如今，虽然2024昆山国际咖啡产业展览会已落幕，但对钱明霞来说，她的“芳香之路”才刚刚开始，和昆山的故事也在续写。

　　了解到“村咖”文化正在昆山兴起，仅锦溪镇计家墩村一处就有23家咖啡店铺时，钱明霞在赞叹之余充满向往，又“嗅”到了新的机遇。“咖啡不仅是一种风靡世界的饮品，也是一种人生情调、一种生活方式。我已经在与朋友计划下一次要去这么文艺的村落小住一段，看看能不能与富有情怀的咖啡店主、民宿业主们就咖啡创意生活碰撞出新的火花。”

　　在亲眼见证昆山获评“国际咖啡产业之都”后，钱明霞的发展思路也产生了新的变化。“以后昆山必将成为咖啡爱好者心中的圣地！”钱明霞说，她也有意将目光聚焦昆山，借助昆山完善的产业政策和便利渠道，将咖啡豆进出口甚至烘焙、加工等业务放到昆山，努力借助昆山“跳板”，携手更多全球咖友，拓展新的事业版图。