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不吃寻常路,有一种美食标签叫“苏安”
时间:2024-06-19 09:15:38 来源:苏州文化旅游资讯

  会吃的人都知道,要寻找一个城市的好味道,有一个简便靠谱的办法:去老小区周边吃!我们的老新村美食之旅,这次去:苏安新村。

  苏安新村位于姑苏区与工业园区交界处的东环路旁,已有30多年历史,小区门口的“苏安新村”四个字略带岁月的痕迹。小区面积很大,里面散布着许多本地人才知道的美食小店,这些食物陪伴着几代人生活、成长,成为大家记忆中难忘的滋味。

  1、哑巴生煎

  地址:苏安新村24幢对面

  苏州很有名的哑巴生煎就起源于苏安新村。这家老店已经开了30多年了,虽然现在临顿路上的分店人气更旺,但老苏州们仍喜欢到苏安新村来,忘不了这家老店的味道。

  2、苏安长珍粽子

  地址:苏安新村24幢对面

  长珍粽子从1997年苏安新村门口的一辆小推车,发展到现在,已有三家门店。这家位于苏安新村内的老店店面不大,但名声很响,每天都有慕名而来的人几大袋几大袋的拎回去。刚过去的端午假期,这里也是每天都排着长队,可见受欢迎的程度。

  3、壹碗面

  地址:苏安路2号

  壹碗面在苏安新村开了也有几十年了,是这里的一大招牌。比起其他地方,这里的汤面价格比较实惠,最便宜的雪菜肉丝面、素浇面7元,焖肉面、大排面11元,除了汤面,还有馄饨和盖浇饭可以换换口味。

  4、泰鼎鸡

  地址:苏安新村118幢底商

  泰鼎鸡主打白斩鸡、鸡粥、血汤等,口味和二十多年前风靡苏州的鼎鼎鸡很像。以“三拎三烫”传统制法“烫”制而成的白斩鸡,口感鲜嫩爽滑,肉与皮之间还有一层透明的皮冻,蘸上酱料和蒜末,一箸入口,冰爽鲜嫩!

  5、朱新年点心店

  地址:苏安新村118幢底商

  朱新年是苏州很有名的点心品牌,在许多居民区都有分店。朱新年最有名的是汤团,他家的汤团选材精良,做法精细。汤团个头很大,糯米黏滑,馅料饱满,通常吃两三个就管饱一上午了。

  6、吴家豆腐店

  地址:苏安新村39幢底商

  吴家豆腐店看着只是一家不起眼的小铺子,但这里的豆制品却很受周边居民的喜爱,尤其是黑香干和卤汁豆腐干,绝对是店里的“王牌”产品。

  交通方式:乘坐苏州轨交1号线至“东环路”站,往北步行约1.7千米即达苏安新村;或乘坐公交3路、9路、10路、26路等,到“苏安新村”站下车即可。

  摄影:William

责编:熊悦

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