新年第一天吃什么？当然是牛肉，红红火火，牛气冲天！

　　2025年已拉开序幕，名城苏州生活服务旗舰品牌“名城优选”携手实力供应商“牷财牛”，推出了系列澳洲进口牛肉礼盒套装！

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　　澳洲和牛好在哪儿？

　　在澳洲和牛的饲养过程中，牧人们可是投入了一百分的心血，牛儿们吃得好、住得好，待遇更是好。

　　

　　得天独厚的地理条件与气候条件，让澳大利亚素有“天然牧场”的美誉，蓝天、白云、青草地为牛儿们营造了惬意的生活乐园。在一望无际的无垠牧场中自由奔跑撒欢，每头牛都拥有着相当广阔的“牛均面积”。

　　

　　得天独厚的自然环境以及科学的喂养方式，造就了澳洲和牛独特的风味与质感。尤其是经过一段时间的自由采食草料后，澳洲和牛将迎来长达450天以上的谷物饲养。

　　谷饲是和牛大理石纹理，也就是赫赫有名的“雪花纹”形成的阶段，优质品种经过谷饲慢养后，将拥有浓郁脂香和丰腴肉感，煎熟之后一刀切开，柔软多汁，嫩滑香醇。

　　

　　“名城优选”原切和牛礼盒，只严选进口澳洲和牛。好牛好肉都有了，好工艺当然也不能落下。工厂专业原切加工，为确保肉质均一，每批次只选同一体重区间牛只进行精细化分切。全程不添加香精、色素、防腐剂，品控流程层层把关，恪守好肉天然原鲜本味。在品质这一块，咱们必须争做高端和牛礼的“领头牛”！

       美味和牛怎么做？

　　拿到红红火火的礼盒，第一时间该做什么？当然是哞地一声冲进厨房，是时候抄起锅铲大干一场了！

　　

　　澳洲和牛要怎么做，才最好吃？在餐饮行业深耕了多年的牷财牛负责人给出言简意赅的答案：“BBQ，这是澳洲的特色之一。”

　　赶快召集黄油、海盐、迷迭香和大蒜，烤制一块鲜嫩香醇，肉汁四溢的厚切牛排吧！

　　

　　俗话说得好，中西结合味道妙。寒冬腊月，怎么能不来一场热闹的围炉涮肉？窗外雪花和肉片雪花相映成趣，热气腾腾地涮一筷子，裹着酱料囫囵塞进嘴里，肉香＋奶香相得益彰，别提多幸福了！

　　

　　

澳洲和牛牛肉饼更是不容错过。搅打轧制肉饼时，既很好地保留了澳洲和牛肉的纤维感，又融汇了其脂肪丰腴的优势，精心调配口感最佳的黄金肥瘦配比，只有牛油脂香，毫无油腻感。在自家厨房，做自己的汉堡王！

　　

       更多花式烹饪做法，都等你来发掘。只要厨房里拥有一盒“名城优选”原切和牛，你就是下一个中华小当家！

　　欢迎通过私信把你的烹饪作品分享给小编，让小编看看，我们的朋友们到底有多牛~

　　

　　和牛礼盒怎么买？

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