吴中的夏日是舌尖上的甜蜜接力赛!五月的枇杷香仿佛还在唇齿流连,六月的杨梅已迫不及待地披上绛紫外衣,带着爆汁的酸甜赶来接档!这颗颗饱满、让人心心念念的夏日美味,正呼唤着你前来采摘!
目前吴中杨梅长势良好,西山早红杨梅已经开始陆续采摘,其他品种开采时间如下:
金庭镇杨梅开采时间:
乌梅种预计6月9日左右
浪荡子预计6月15日左右
东魁预计6月20日左右
东山镇杨梅开采时间:
大小叶细蒂预计6月10日左右
采摘杨梅之余,更要玩得尽兴
在这凉爽的初夏挑一个好天气,大家可以去东、西山采杨梅、游山水、品美食、喝村咖,这4条主题线路,串联采摘与游玩,承包你的初夏快乐。
上午打卡西山岛开心农场,这里集展示、互动、游乐、科普于一体,羊驼、小熊猫、孔雀等萌物等你来互动,也可以体验大自然的奥妙,是亲子出游的欢乐首选。
中午在景区周边农家乐用餐,品尝地道农家菜,感受乡土风味。
下午前往金满庭农业园,沉浸式体验杨梅采摘的乐趣,边采边尝,甜蜜爆表。
随后探秘“天下第九洞天”林屋洞,独特的喀斯特溶洞冬暖夏凉,鬼斧神工的景观变幻莫测,是夏日纳凉探幽的好去处。
上午在鸿运山庄共享农庄开启杨梅采摘,收获亲手采摘的喜悦。
中午于太湖畔的农家乐享用美味农家菜,美景佐餐。
下午漫步明月湾古村,明清古建筑、幽幽石板街、古朴的码头,还有村口的千年古樟树诉说着古村的悠久历史。
最后游览石公山,在功夫咖啡馆品一杯香醇的咖啡,探访归云洞、一线天、石公寺等景点,感受绿意盎然的山林景致与丰富的人文底蕴。
上午探访依山傍水的启园,感受江南园林的精致,寻访柳毅井、古杨梅树、康熙御码头“三宝”。
漫步雨花胜境,聆听鸟鸣,细品山涧清幽。
中午在百年老字号洞庭饭店品味地道苏帮菜。手剥河虾仁、响油鳝糊、时令莼菜黑鱼片……每一口都是经典。
饭后前往吴侬共享农庄,享受杨梅采摘的乐趣。
上午深度游览“江南古建名楼”东山雕花楼,领略其作为“香山帮”传世佳作的建筑艺术魅力。
中午在雕花楼食府享用特色苏帮菜,品尝口味多样的小龙虾。
下午探访“宰相故里”陆巷古村,聆听明朝宰相王鏊的故事,感受古村落厚重的文化积淀,还可以品尝村内网红糕点“白玉方糕”。
最后前往东山岭下杨梅园采摘杨梅,为旅程画上甜蜜句点。
除了东山和西山,光福的杨梅同样底蕴深厚,尤其是铜坑山杨梅,品质最佳,历史上曾是贡品。窑上杨梅(甜山杨梅)也以肉质细软、汁多味甜而闻名,别忘了把光福也加入你的杨梅打卡清单。
超实用!杨梅采摘小贴士
出发前,收好这份采摘小贴士,让你的杨梅之旅更完美:
着装建议:
穿深色、耐脏、轻便的长袖衣裤(防树枝刮擦、防蚊虫、防晒)。
务必穿防滑、舒适的平底鞋(山地行走,雨后可能湿滑)。
帽子、防晒霜、驱蚊液是必备品!
采摘技巧:
挑选颜色深紫红、饱满有弹性、果蒂凸起的杨梅,成熟度高,口感好。
正确手法:用拇指和食指(或中指)捏住果梗基部,轻轻旋转摘下。避免生拉硬拽伤及树枝和果实。
采摘时可以在筐底垫上杨梅叶,避免杨梅磕磕碰碰。
采摘杨梅时,要在保证完整性的同时保留越少的蒂越好,因为堆放保存时根蒂容易戳伤其他杨梅而导致腐坏。
初夏的风已带着杨梅的酸甜香气!别再犹豫,收藏好这份攻略,挑个晴朗好天气,带上家人朋友,奔赴吴中,开启一场舌尖与身心的甜蜜暴击吧!亲手摘下那绛紫的果实,品尝这夏日限定的美好!
素材来源:区文体旅局
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