10月17日至19日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心举行。

　　作为商务部2025“中华美食荟”系列餐饮促消费活动的重要组成部分，本次盛会以"匠传百味，健康筑航，创新厨道，新韵苏香"为主题，首次与世界厨师联合会亚洲区主席会议同期同城举办。

　　本届中国厨师节内容涵盖论坛交流、烹饪赛事和博览会三大板块，其中赛事板块共设七项专业比赛，整体规模与规格超过往届，预计将创下中国餐饮活动参与国家数量、参会规格的新纪录，展现中国餐饮日益提升的国际影响力。

　　2025中国厨艺与餐饮博览会则以4万平方米展区，汇聚全球近千家优质企业，展品涵盖食材、调味品、餐厨设备、酒水饮料等全产业链核心领域。雀巢、恒兴食品、李锦记、京东、美团等行业龙头齐聚，将带来具有全球竞争力的优质货品与专属优惠，为供应商与全球餐饮买家搭建高效直采通道。

　　除了专业的论坛、赛事和展会，活动特别面向市民推出“四免”福利，打造一场好吃、好玩、好看、好学的美食文化盛宴。免费看

　　·   展览、美食、大咖网红、比赛   ·

　　现场可近距离观看七大国际级、国家级赛事，包括中餐世界锦标赛、西餐大赛、机器人烹饪大赛等，更有网红厨师、美食大咖现场互动，精彩不断。

　　市民可免费参观超4万平方米的餐饮全产业链展览，领略1000余家品牌企业带来的特色食材、智能厨具、美酒饮品等精彩内容。3000余位全球顶级选手齐聚一堂，现场展示超过5000道创新菜品。

　　免费尝

　　·   舌尖上的苏州与全球风味   ·

　　组委会联合参展企业推出多项免费品尝活动，涵盖京东七鲜小厨、北京烤鸭、苏州老字号、枣庄辣子鸡、重庆火锅等美味。

　　您不仅能品尝各地特色美食、创新菜品，还能体验来自全球的优质食材和调味品。逛展即享“舌尖福利”，体验“苏味”魅力，尝遍四海风味。幸运观众更有机会获得中餐世锦赛品鉴官福利，现场品尝选手制作的参赛菜肴。

　　免费逛

　　·   美食美酒饮料特色展区   ·

　　现场设置多个特色展区，既有全国龙头企业，也有地方特色集中呈现。汇集全国各地特色风味小吃、非遗美食，现场制作销售。同时提供各类酒水、茶饮、果汁等饮料，欢迎市民朋友随时畅饮，清爽逛展。

　　免费学

　　·   大厨技能轻松get   ·

　　市民可免费参加多场行业论坛、大师讲堂和厨艺教学，亲眼见证非遗传承人展示绝活，学习机器人炒菜、智能厨具操作，甚至有机会现场接受名厨指导，轻松提升厨艺。

　　市民可直接前往博览中心，长按识别或扫描下图中二维码预约免费参观。

　　金秋十月，时令美食已上新，苏州诚挚邀请大家来苏州，过好吃的秋天。

　　周末除了逛展会，不妨跟随下面这几条线路，开启一场专属秋天的美食之旅！

　　秋日寻味

　　PART 01

　　姑苏古城寻味之旅

　　葑门横街→桂花公园→网师园→十全街

　　一年到头都热闹的葑门横街，可以说是老苏州最爱的老菜场了。在这条长约700米的街道上，不仅售卖时令蔬果、经典小吃，更上演着“苏式生活”的鲜活故事。

　　桂花公园是苏州的赏桂胜地，园内藏了40+种桂花：九龙桂、硃砂丹桂、一串红、雄黄桂、金球桂……等到满园“香力全开”的时刻，风吹香涌，如梦似幻。公园内的桂花市集融合美食、民俗、非遗与文创，带你走入一个既传统又鲜活的秋日梦境（市集将持续是10月下旬）。

　　网师园中处处藏桂，水边独一棵，堂前对一双，更有假山湖石与桂枝斜映成趣......最风雅的一景，要属那座被桂花温柔包围的小山丛桂轩，轩倚小山，桂影重重，每到秋日，香云满院，久绕不散。

　　十全街是一条业态丰富的街道，吃喝玩乐购一应俱全。在这里你还可以品尝很多“桂族”美食。小栗王刚出炉的糖炒栗子最是好吃，金黄的果肉带着一丝桂花的清香；绿豆阿婆的桂花糖芋艿，芋艿煮得软糯糯，再被桂花轻轻一点，妥妥的秋日“温柔甜心”；笃笃笃糖粥的鸡头米糖粥，鸡头米弹嫩、糖粥绵滑，一口下去，江南的温润全都化在舌尖！

　　PART 02

　　金鸡湖畔飨宴之旅

　　李公堤→悦山府蟹宴→金水湾栈桥→“苏州之眼”摩天轮

　　李公堤是金鸡湖中的长堤，全长1400米，是苏州首个“中国特色商业街”，还获评了“国家级旅游休闲街区”。中华老字号、苏州黑珍珠餐厅以及各种各样的异国风情在此聚集，让李公堤成为苏州高品质的美食集聚地。

　　李公堤街区内的悦山府8号餐厅，今秋以“鲜”为题，巧妙构思一桌金秋蟹宴。席间，苏州本土的“水八仙”与膏肥黄满的大闸蟹，同咸水海域的膏蟹、梭子蟹惊喜相逢。主厨以中西合璧的技艺，呈现出一席层次丰富、趣味盎然的秋日飨宴。

　　金水湾栈桥如彩虹跨越在金鸡湖上，站在桥面，左览东方之门、苏州中心繁华，右观国金中心胜景，360度的开阔视野，将金鸡湖美景尽收眼底。

　　乘上“苏州之眼”摩天轮，开启30分钟的时空之旅。随着摩天轮缓缓升高，视野变得越来越开阔，千年的古韵风华与今时的蓬勃活力在眼前奇妙交融。

　　PART 03

　　太湖1号寻香之旅

　　光福窑上村→窑上花果蜜饯厂→坎上村→冲山村→屿见灯塔

　　光福是闻名遐迩的“桂花之乡”，是我国五大桂花产地之一。光福的桂花又以窑上村最为出名，登高远望，远山叠翠，金桂点缀，如诗如画。

　　村内的窑上花果蜜饯厂始于1983年，因坚持古法制作糖桂花而走红网络。来这里，不仅能赏桂，还能品尝或购买地道糖桂花、蜜饯，把苏州的秋天“打包”回家。

　　沿着太湖1号公路前行，来到坎上村和冲山村，这里有许多咖啡馆、餐厅、民宿等网红打卡地，来此慢享时光，惬意得刚刚好。冲山村的千米长堤如诗般延伸至湖心，尽头矗立着新开放的屿见灯塔，拍照特别出片！

　　PART 04

　　阳澄湖蟹逅之旅

　　味觉公路→阳澄湖旅游集散中心→莲花岛南码头（游船）→莲花岛

　　味觉公路沿澄林路串起美人腿特色主理人业态，延伸至核心地标莲花岛，将阳澄湖人气打卡点串珠成链。沿着味觉公路自驾或骑行，能欣赏到绝美的一线湖景，还能品尝到黄满膏肥的阳澄湖大闸蟹，打卡特色新潮的主理人店铺，解锁“五感全开”的沉浸式体验！

　　阳澄湖旅游集散中心由著名建筑大师隈研吾设计，2019年获评凡尔赛“全球最美客运站”奖，外观看起来像是一个大型茅草屋，在二层可以眺望远处的湖景，以阳澄湖为背景拍照打卡，随手一拍就是大片既视感。

　　在集散中心旁的莲花岛南码头乘船，还可前往湖中的莲花岛。莲花岛三面环水，像莲花镶嵌在湖中，岛上有三元府第、忆园等景点，还有很多农家乐，可以吃到新鲜的大闸蟹和阳澄湖湖鲜。

　　PART 05

　　昆山巴城品蟹之旅

　　巴城老街→巴解园→崇宁古寺→巴城蟹舫苑

　　巴城老街是电视剧《北上》的取景地。你可以落座剧中同款飞鸟北上茶馆，围炉煮茶、闲坐放空；也可以探索老街上的特色咖啡馆，在一旁的合顺记品尝时令美味，尽情体验“因河而生”的生活美学。

　　巴解园是为了纪念“天下第一吃蟹人——巴解”而建的，园内有欢腾乐园、拓展基地、鳗鲡湖自行车专用道、湖畔咖啡等多种娱乐休闲设施。

　　崇宁古寺毗邻一片静谧水湾，远离尘嚣，绿树环绕。日落向西，一边是来自佛门的清雅神秘，一边是大自然赠予的秀美景观，使得崇宁夕照颇具别样风情。

　　夜晚的巴城蟹舫苑非常热闹，作为阳澄湖畔知名的餐饮聚集地，蟹舫苑汇聚了多家以蟹为主题的餐馆，热腾腾的阳澄湖大闸蟹，肥美的蟹黄蟹膏，鲜甜的蟹肉，让人想起就垂涎欲滴。

　　图文来源：苏州市文广旅局市场管理处、苏州发布、苏州市旅游咨询中心