在清末民初的古宅庭院中，捧一杯盛在鎏金杯中手冲咖啡，看阳光透过回廊洒在镌刻着黄金诗词的白墙上，听远处传来非遗金银细工的敲打声——这不是想象中的场景，而是苏州钮家巷陈宅内琉金咖啡馆的日常。作为“古城保护更新伙伴计划”的创新实践，老字号“老万年”活化改造的黄金博物馆里，这家以黄金为主题的咖啡店，让古建、非遗与咖啡文化碰撞出奇妙火花，为古城增添了一抹兼具传统韵味与现代气息的鎏金色彩。

琉金咖啡馆外景。记者 李浛芃/摄

　　古宅焕新 黄金主题点亮百年庭院

　　坐落于钮家巷8-11号的陈宅，曾是清末三品盐运使陈大业的宅邸，其打造的“省园”曾一度声名远扬。历经岁月沧桑，主建筑与园林逐渐湮灭，至1949年前仅存荒芜池塘、土墩及断砖围墙。如今，在“老万年”的精心修缮下，这座古宅重获新生，变身占地3000多平方米的黄金博物馆，而琉金咖啡馆正是这座文化空间中独具匠心的配套亮点。

　　咖啡馆核心区域占地100多平方米，涵盖堂食区、包间及户外廊道，东二进还设有会客室，整体分为三个隔间与一个大厅，布局错落有致。春夏时节，东部第一进的圆形回廊会摆放7张桌椅，形成园林咖啡座，让顾客在玉兰花与海棠树的映衬下，感受“玉堂迎富贵”的美好寓意与园林喝咖啡的雅致。庭院内18棵珍稀山茶花与白墙上的百首黄金诗词相映成趣，夕阳西下时，余晖洒满空间，为这份惬意更添几分韵味。

　　作为古宅活化的重要组成部分，琉金咖啡馆并非孤立存在，而是与博物馆的“百年传承”“千年华章”“万年天工”三大主题展区无缝衔接。逛累了的游客可以随时步入店内歇脚，在咖啡香中延续文化体验，实现了 “逛园林、赏非遗、品咖啡”的沉浸式联动，让博物馆提出的“三小时停留”理念成为现实。

顾客拿着黄金咖啡拍照。记者 李浛芃/摄

　　鎏金为器 一杯咖啡喝出文化底蕴

　　走进琉金咖啡馆，最引人注目的莫过于那些熠熠生辉的黄金杯。不同于普通咖啡杯，黄金杯分为马克杯和拿铁杯两款，仅用于特定产品与套餐——点选“黄金万两”手冲咖啡、桂花拿铁，或是双人套餐，就能解锁这份专属体验。

用黄金杯装着的咖啡。记者 李浛芃/摄

　　用黄金杯喝咖啡，不只是视觉上的享受，更有口感上的独特体验。不同口径与材质的杯型会影响咖啡的风味感知，店员会一对一为顾客普及相关知识，让每一杯咖啡都承载着科普意义。除了黄金杯，店内的虹吸壶咖啡也极具看点，下方点火的冲泡过程视觉冲击力十足，搭配描金闻香杯，让喝咖啡成为一场多感官的文化体验。

　　咖啡本身更是藏满巧思。店内咖啡豆选用优质品种，部分高端产品更采用巴拿马翡翠庄园的红标、绿标赛季豆，等级颇高。菜单设计围绕黄金主题分为琉金、煌金、醇金、铂金四个系列，既有“烈火真金”这样的手冲精品，也有融入传统元素的特调创意款，透着宋代美学的简约隐晦，让每一杯饮品都成为文化载体。此外，店内还提供茶饮与茶点，满足不同顾客的需求。

咖啡馆内景。记者 李浛芃/摄

　　古今交融 老字号的年轻化表达

　　“在古宅里开咖啡馆，是古与新的完美混搭。”琉金咖啡馆主理人卢光辉表示，在陈宅这样的历史空间中，咖啡被赋予了更深厚的意义。这里没有急促的节奏，没有喧嚣的人群，取而代之的是慢下来的生活态度，让顾客在私密雅致的环境中，感受传统生活方式与现代饮品的碰撞。

咖啡馆打造的IP形象。记者 李浛芃/摄

　　为了让文化可触可及，店内开发了小鹿、小狗、小马三个专属IP形象，后续将推出手机贴、摆件等文创周边，让这份鎏金记忆可以随身携带。同时，咖啡店还计划定期举办沙龙活动，每周一次的非遗知识讲解、黄金鉴别科普、咖啡品鉴会已在策划中，古建筑师、设计总监、非遗手艺人将轮番登场，让咖啡空间成为文化传播的新阵地。

　　作为“老万年”打造“青春老字号”的重要举措，琉金咖啡馆打破了人们对古宅和老字号的刻板印象。从黄金杯的匠心设计到咖啡的文化命名，从园林式的消费场景到非遗主题的互动活动，每一处细节都在践行“让传统文化活在当下”的理念。如今，已有上海等地的顾客专程为黄金杯而来。不少顾客表示，在琉金咖啡的香气中，古宅的砖瓦仿佛都焕发了新生。这里不仅是一家咖啡店，更是一座连接传统与现代的桥梁，让老字号的匠心、古建筑的韵味、非遗的精妙，都通过一杯咖啡传递给更多人。“传统文化需要注入新活力，而琉金咖啡店正是用年轻人喜欢的方式，让黄金文化与古宅魅力‘甜’进日常，成为苏州古城保护与文化传承的生动注脚。”卢光辉这样说。（记者 李浛芃/文）