昨天（1月8日），苏州平江路一家蟹粉店展示手工拆蟹，盆里的蟹兜堆成小山，拆蟹师傅动作娴熟，飞快地从蟹脚、蟹兜里掏出蟹肉，吸引不少游客驻足观赏。店家以“现拆现做”呈现诚意，顾客则以“眼见为实”放心购买，成为冬日老街里一道暖意融融的风景。（记者 杨海石 文/摄）