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牢记这几点 春季安心尝鲜
时间:2026-03-11 10:26:05 来源:姑苏晚报

  进入春季,青团、新鲜春菜进入消费旺季。结合春季食品消费特点及近期投诉举报热点,近日,苏州市市场监管局、市消保委联合发布时令食品消费提示与经营者合规指引,围绕青团选购、春季野菜采摘食用、生鲜食材购买储存、网络订餐与堂食消费等多方面开展提醒,引导安全消费、诚信经营,共护市民春季“舌尖安全”。

  现做的青团保质期短、易霉变,建议消费者在证照齐全、卫生条件好的商超、糕点店或正规平台购买,仔细查看配料表、生产日期、保质期及贮存条件。

  消费者要认准正规渠道,不购买路边摊、无固定门店的散装自制青团;购买后尽快食用,需冷藏的不要常温久放,出现发霉、发酸、发黏、异味等情况请立即停止食用。

  春季又到了吃春菜的时节。不过需要提醒的是,市民不要随意采摘公园、路边、荒地的野菜,此类区域可能存在污染,且容易误采有毒植物。消费者应从正规渠道购买新鲜春菜,挑选叶片完好、无腐烂异味的产品。香椿、春笋等建议焯水后烹饪,减少草酸、亚硝酸盐,降低安全风险。食用后若出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适,请及时就医。

  春季,消费者外出就餐、外卖订餐需求增多,选择亮证经营、明厨亮灶、评分较高的餐饮单位,警惕无证“幽灵店铺”。消费者在收到青团、春菜等时令菜品后,要及时检查是否新鲜、有无异物异味;消费前确认价格与套餐内容,拒绝未公示的服务费、最低消费等不合理收费。需要提醒的是,消费者在消费时要妥善保管发票、小票、订单截图、问题食品照片视频等证据;遇到过期变质、价格欺诈、虚假宣传等问题,先与商家协商;协商不成可通过12315、12345热线投诉举报,依法维权。(记者 葛芝)

责编:方洁

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