据苏州市价格监测中心发布,今年洞庭山碧螺春于3月10日零星开采,3月12日正式启动采摘。相较于去年干燥少雨的气候条件,今年洞庭山产区气温与降水配比适宜,茶树生长环境优越,早生种及本地小叶种芽头密度大、肥壮度高,且未出现明显病虫害,为春茶丰产奠定了坚实基础。经综合研判,今年洞庭山碧螺春春茶品质整体优于去年,整体产量与销售价格较去年基本保持平稳。
古尚锦合作社相关负责人介绍,今年合作社茶叶生产各项成本与往年基本持平。鲜叶收购价为120元/斤,采茶工薪酬300元/天(不含吃住),拣茶工费用35元/斤;炒茶师傅底薪1万元(300锅以内)。
在产品定价方面,合作社按茶叶品质划分清晰价格体系:特级碧螺春售价2200-2500元/斤,碧螺春红茶300-500元/斤,清明后上市的炒青茶约200-300元/斤。产量层面,今年合作社茶叶总产量预计与去年持平,但截至调研日期,茶叶销量不及往年同期,后期市场销售形势不容乐观。
2026年洞庭山碧螺春春茶凭借适宜的气候条件,实现品质优于去年、产量价格基本平稳的良好态势,核心产区原料品质与生产基础稳固。(记者 张帅 通讯员 黄琴 殷磊)
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